百香果怎麽吃

黃金百香果由於其水果汁可以釋放出許多種水果的味兒而出名，外形非常像生雞蛋，因此還被稱為雞蛋果。百香果之所以叫百香果，是因為果實含有的香味中含有多種水果的清香，因此也有“果汁之王”的稱號。黃金百香果關鍵有黃皮膚與紫皮，黃皮膚的稱之為黃金百香果，味兒更柔美，可是營養成分_有壹切區別。壹、立即直接生吃黃金百香果洗幹凈，用刀在果子1/3處割開，拿小湯勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用，籽還可以嚼著吃下去，松脆的還能提升口味。假如承受不上怪味，能夠添加適量純蜂蜜。二、制做水果汁取黃金百香果壹個清洗割開，用湯勺將瓜瓤和水果汁舀入幹凈的杯子中，添加溫水，還能夠依據自身的需要加小量純蜂蜜調節糖度，壹杯色、香、味出眾的百香果汁就調好啦。三、百香果醬先將百香果沖洗幹凈，控水。然後將百香果掰開，用勺子挖出果肉。老話兒說：要想甜，加點鹽。往果肉盆裏加入少許的食鹽。其次倒入白砂糖，攪拌均勻。放置半個小時，使其分解出更多的果膠。然後用不粘鍋洗凈燒幹，倒入百香果，開大火煮。接著倒入冰糖，將冰糖熬至融化。將果醬熬制冒大泡，小火慢慢熬。期間，用矽膠鏟不斷的攪拌，以防止糊鍋底。熬至特別黏稠的程度，關火，將果醬放置常溫後，加入蜂蜜。攪拌均勻即可，果醬顏色紅亮，味道濃郁，放置到幹凈的瓶子保存，壹年也不壞。