當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 淺談簡單食譜的實踐

淺談簡單食譜的實踐

材料:蝦仁3只,1苦瓜,姜蒜矢量。

調料:豆豉加少許鹽味精。

苦瓜蝦做法:

1.除蝦線

2.將苦瓜切成壹寸長、1厘米厚的條狀,放入鹽水中焯至半熟。

3.取油鍋,燒至六七成熱,將蝦仁煎至熟,撈出。

4.用少量姜蒜末炒苦瓜9年。

5.加入炸蝦,

6.加入少許豆豉調味。

7.加入鹽和味精。

配料:日本豆腐、瘦肉、西紅柿和青椒

調料:蔥、醬油、鹽、雞精、糖、水澱粉。

紅燒日本豆腐:

1,日式豆腐小心的剖開外包裝,取出後切成壹厘米厚的輪子。

表格,供使用。

2、瘦肉切小塊,西紅柿切小塊,青椒切小塊,肉可以。

不需要很多,但是最好有,不然壹些純肉食動物會很暴力。

向左。

3.大蔥切成蔥花,小碗倒點醬油,加鹽和雞精。

,糖,比例是1: 1: 1,因為有醬油,所以可以用鹽。

不要吃太多,吃太鹹不好。當然這個要根據個人口味來考慮。

是的。

4.熱鍋裏放油,油是熱的。小心翼翼地放入切好的日本豆腐,輕拿輕放。

輕輕放下,壞了就不好吃了。

5、煎至金黃,輕輕撈出控油,(很多人喜歡裹蛋湖。

粉來炒,我覺得沒必要因為日本豆腐是雞蛋。

產品,包在雞蛋裏沒有多大意義,浪費了。)

6.熱鍋放少許油,倒入切好的西紅柿翻炒至汁變。

倒入瘦肉繼續翻炒。

7.待肉變色後,倒入調好的醬料,加少許水,倒入。

油炸日本豆腐。

8.輕輕翻炒均勻,倒入少許濕澱粉勾芡,撒上蔥花。

9.上菜。

材料:200克面粉,310克水,黃瓜和雞蛋。

調料:油、鹽各3克。

黃瓜雞蛋餅:夏天的清淡餅;

黃瓜煎蛋卷:夏季清淡的食物。

買了電餅鐺,壹定要用。只有這樣,資本才能賺回來。

所以第壹步是烤壹個煎餅(當然這個煎餅不要太薄,以後繼續努力)。裏面除了壹點鹽什麽也沒有,然後我要去卷菜菜吃。

家裏只有黃瓜,我就用電餅鐺鋪了個雞蛋皮黃瓜絲卷餅吃。

如果家裏有胡蘿蔔,這個蛋糕會更漂亮。

上次忘了說,我家的電餅鐺是28cm的,最大的有30 cm,32 cm,35cm,這要看每個家庭的廚房大小和人口多少。反正我家這個正好,因為我以前的鍋沒有這個大。

1,面粉最好過篩後倒入容器。

2.加入適量的水,攪拌成面糊。

3.電餅鐺插上電源,但上盤打不開。底盤加熱,用刷子刷壹點油。

4、倒入適量的面粉

5、用電餅鐺送來的鏟子攤開。

6.慢慢加熱,直到它熟了。如果妳喜歡皮膚粘貼,它可能需要很長時間。

7.將雞蛋倒入電餅鐺中,攤成蛋皮,切成絲,加入用鹽包好的黃瓜絲和香油擠出水分,裹在餅中食用。

小貼士:

1,面粉最好過篩。為什麽?因為混合後有小顆粒。上圖不是我篩的。

2.鍋裏抹壹點油就行了。

3、面糊更稀,蛋糕也會更薄。

4、菜品種類多樣,看個人口味。

5,雞蛋沒有鋪好,還沒有探索到最佳狀態。