酸爽多汁，香脆微辣。什麽是蓮藕樂隊？其實是蓮藕的嫩根莖。它膨脹後會變成蓮藕。這樣湖北安徽都喜歡吃。藕帶是湖北人夏天餐桌上的常見菜。輕輕刮掉皮，翻炒，涼拌，非常爽口，甜脆。
二、臺灣江姬甜酒/梅豆發酵乳
這瓶腐乳抵得上做兩個大白饅頭！用筷子夾起壹角，在上顎和舌頭中央之間擦，酒就會滲入喉嚨，有壹種植物蛋白發酵分解後的別樣風味。腐乳的爽滑壹定要搭配大白饅頭的軟實；回味綿長醇厚，需要饅頭的白味來回應。湯汁泡在熱騰騰的饅頭薄紙裏，太好吃了，我滿意的哼了壹聲~emmm~再來壹瓶梅子好特別，重口味小清新。幾個飽滿的南投梅子可以挖在壹個瓶子裏，調味的糙米換成糯米。多好的時光啊！與帶有甜葡萄酒風味的甜酒精相比，這種瓶子具有更明顯的李子水果甜味。梅子酸甜的前調，帶起豆腐乳綿軟醇厚的回味，頓時滿嘴口水，配上壹碗米飯。
第三，彭勝孔祥鴻橄欖蔬菜
黑色的外表下有壹種順滑醇厚的味道。廣東人會在家裏準備這樣壹瓶橄欖菜。平平淡淡的米粥平平淡淡的面條，加壹勺kuai，就會變得亮亮的~壹罐黑色的芥末，埋著壹顆巨大堅硬的橄欖。懷疑地拿起壹個，放進嘴裏，瞬間反轉。芥菜嫩滑醇厚，藍色的油汁滲進飯裏，空口吃起來清香四溢。