上圖（手機拍，未經ps~啊啊啊，木有相機><）~圖後附上經我改良後的做法
做法：
1. 五花肉切小塊，加少許鹽、料酒腌制備用；胡蘿蔔切成和肉差不多大小的塊狀，盛在小盤子中，放至電飯褒內的蒸架上，和飯壹起蒸；
2. 鍋中放油，大火燒熱，倒入五花肉，翻炒壹小會至變色，加入醬油（我用的是老抽）、大蒜，再翻炒壹小會至肉變成紅紅的非常漂亮的顏色~
3. 加可樂至沒過肉，再加少許料酒；改成中小火，將面上出現的大量沫沫舀掉；然後蓋上鍋蓋，讓它慢慢燉；
4. 燉的時間和火的大小有關，大概看看湯汁快燉沒了，就打開蓋，加入蒸在電飯鍋中的胡蘿蔔塊（飯蒸好的時候胡蘿蔔也好了），再加壹點點鹽、雞精，稍微翻炒幾下，然後就裝盤起鍋啦~為了好看，摘了幾片豆芽菜的小葉子放在盤子邊上裝飾壹下，嘿嘿^ ^
可樂部分為媽媽教的私房秘法，胡蘿蔔那部分是我自己加上去的，蒸好的胡蘿蔔清甜酥爛，不僅完全保留了其本身的營養（胡蘿蔔用高溫油翻炒會流失很多營養成分），還可以去掉肥肉的膩味，配上微甜的爛爛的紅燒肉又好吃又營養^ ^
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好久木有更新了。。。猛然發現居然上了百度首頁= = 呃，其實像我這麽不會做菜、燒菜都是臨時看菜譜的懶人，純粹是搞個空間記錄下自娛自樂罷了，各位給我留言的朋友們厚愛了>_<