蟹殼黃
蟹殼黃是上海著名的小吃。很多人喜歡。他們怎麽能不吃山海裏的蟹殼黃呢？蟹殼呈圓黃色，故名。在上海的南京路，妳不能錯過蟹殼黃。蟹殼黃制作精美。用意大利面和發酵粉做坯，做圓餅。蘸上芝麻，放入烤箱烘烤。蟹殼黃口感酥脆，有鹹甜兩種。
油炸
上海煎餃可以說是必吃的，正宗的上海點心，有上百年的歷史。煎餃是上海必吃的小吃。為什麽煎餃受歡迎？首先，皮厚餡多，造型精致。肉和油的混合物令人難忘。上海人稱油炸“饅頭”為“小籠包”，所以上海人稱油炸饅頭為小籠包。
鮮肉月餅
不知道大家有沒有在上海吃過鮮肉月餅。看起來精致小巧，外皮酥脆，裏面有很多肉制品。吃起來肥而不膩，香味十足！許多外國人在參觀南京路時都會帶壹些。南京路有很多老字號的鮮肉月餅，可以選擇名店購買，味道會更正宗。
八醬
八寶辣椒醬在上海非常有名。八寶辣椒醬是上海特產中很受歡迎的壹道菜，由八種家禽、肉類、蔬菜和水果混合油炸而成。八寶辣椒醬有壹種特殊的味道和辣味，所以被稱為“八寶辣椒醬”。香醋醬原料多，顏色豐富，看起來很誘人。香醋醬水潤明亮，味道鮮美，微辣。
排骨年糕
眾所周知，排骨年糕是上海的名吃，經濟實惠，風味獨特。它已經有50多年的歷史了。最著名的有小常州和稀有。“小常州”排骨年糕是用常州和無錫的豬脊骨做的。用醬油腌制後，加入調味制品，成品菜呈紫紅色，鮮嫩。米飯排骨好吃，又甜又辣。當妳來到南京路，妳壹定要嘗嘗它們。
草頭圈子
草頭圈是上海的家常菜之壹。“草頭”是地道的上海話，意思是苜蓿。“圓”是指豬的大腸。草頭圈是生炒草頭圈和紅燒草頭圈的結合。來上海，尤其是南京路，可以嘗嘗這道菜。在上海壹年四季都可以吃，味道濃郁，地道的上海味。
油墩子
油砧板其實就是裹上蘿蔔絲再炒的好菜。油砧板酥脆可口，形似黃澄澄，色澤誘人。過去上海有很多商店，尤其是在上海的老巷子裏。現在想吃到正宗的食物真的很不容易。妳可以去南京路，那裏有很多正宗的上海風味。妳壹定能找到他們。
南翔小籠包
南翔饅頭其實是上海南翔鎮有名的小吃，用料講究，做工精細。南翔小籠包的餡料是三明治腿肉，然後加調料做成的。很好吃。鮮嫩多汁，正宗南翔小籠包皮薄肉嫩，汁多味美，外形美觀。當妳吃它們時，用準備好的配料會更好吃。南翔小籠包好吃，辣，好吃。
蝸牛
壞蝸牛在上海的夜市很常見，是夜市最火的小吃之壹。發酵蝸牛的選材很用心。田螺必須又大又肥，新鮮幹凈，用茴香和肉桂烤制。最重要的是加入老蝸牛。經過這些步驟，煮出來的螺螄菜味道鮮美，湯汁醇厚可口。蝸牛的獨特風味成了這道菜的特色。
蔥油醬面
不知道大家有沒有吃過蔥油面。是上海的經典面食。南京路上有許多面館。妳可以嘗嘗這道正宗的上海蔥花拌面。蔥油面非常好。用洋蔥油攪拌煮好的面條。洋蔥油很香，用料酒、桂皮、八角調味。蔥油面吃起來油而不膩，韌勁十足。雖然這種面食制作簡單，但味道獨特。