1.油潑面
將餃子皮切成薄片，拉成長條，放入水中煮沸，撈出涼水，將熱油澆在白芝麻、蔥花和辣椒、蒜末上，加入調料(見文案)攪拌均勻。
2.蔥油面條
將小蔥剁碎，調壹份醬料，將小蔥炒香，將醬料倒入開水中，將面條煮熟，取出，將開水過冷，準備好食材，將醬料澆在面條上，撒上蔥花和白芝麻。
3.番茄醬面條
醬油2大勺，生抽半勺，蠔油壹勺，鹽少許，糖壹勺，番茄醬壹勺，澱粉壹勺，水半碗，攪拌均勻，熱油炒出肉沫，蔥蒜炒香，倒入番茄小火煸湯，倒入汁液煮至粘稠。用冷水將面條煮熟，撒上番茄湯。
4.蘇格蘭肉醬面
將兩勺生抽、壹勺老抽、壹勺蠔油、壹勺老抽、壹勺豆瓣醬、半勺糖、壹勺澱粉和壹碗清水倒入碗中，攪拌均勻，用少許油將肉末放入鍋中翻炒，倒入蔥、蒜和小米，倒入醬汁，關火至粘稠。面條煮熟後，撈出冷水，倒入醬汁，撒上黃瓜絲拌勻。
5.涼拌面條
大米，芝麻，蒜末和粗錫胡椒面，倒入熱油，拌勻，壹勺醬油，兩勺陳醋，半勺蠔油和適量的糖。面條煮熟後，撈出涼開水，放入香菜、花生、黃瓜，倒入醬汁，拌勻。又快又好吃的涼面！！！
6.火腿雞蛋炒面
炒雞蛋備用，焯水蔬菜，煮面條，撈出冷水，鍋裏放少許油番茄炒出汁液，放入蔬菜和火腿腸，放入面條和雞蛋，加入少許鹽，壹勺醬油和壹勺蠔油，攪拌均勻。簡單又好吃的方式！！！
7.？芝麻醬拌面
蔥花、蒜末、辣椒面、白芝麻，準備食材，倒入熱油、兩勺醬油、兩勺醋、壹勺蠔油、兩勺芝麻醬和少許鹽、糖，拌勻，將面用水煮開，煮好後撈出冷水，瀝幹水分，放入碗中，加入香菜、黃瓜絲、小米辣、花生，倒入醬汁拌勻。
8.陽春面館
將蔥花、蒜末、壹勺生抽、壹勺醋、半勺蠔油、壹勺香油、鹽、白胡椒粉、雞精放入碗中，碗中加入少許冷水，開關水，放入壹個雞蛋，待雞蛋熟後，再煮熟，舀入碗中，加入壹湯匙湯。
9.酸湯面
醬料:蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，辣椒面，倒去熱油，少許鹽，1勺蠔油，2勺醬油，半勺糖和2勺醋拌勻。煎好的雞蛋和火腿面條，和蔬菜壹起煮，舀起來，用雞蛋和火腿調味。