市場上集成竈主要有兩種款式:側吸式和深井式。
集成竈的缺點——側吸式和深井集成竈的缺點
壹、集成竈,深井排放,顛覆傳統設計,倡導集成環保理念。但由於技術原因,壹些廠商產品的壹些弱點並沒有得到解決,比如清洗困難、無法有效分離油煙、烹飪效率低、容易積油、鍋的使用受限、無法實現高溫殺毒等等。深井側吸集成竈外觀新穎,似乎顛覆了傳統,具有革命性;其實正是這壹點蒙蔽了消費者,讓很多消費者買了之後後悔不已,所以消費者在購買環保竈的時候壹定要慎重選擇。
1.部分品牌集成竈的問題是,壹旦出現質量問題,維修不便。有些產品清洗集成竈的油煙也很方便,但有些品牌很難清洗,會堆積在平底油盤裏。竈具和轉軸周圍的調味粉、菜屑、汙水形成的汙垢極難清理,難以清除,令人煩惱;
2.乍壹看,壹些深井炊具似乎很節能。其實油煙機在吸氣的同時帶走了很多熱量,浪費能量;有人做過實驗:油煙機打開時燒開壹壺水需要7分鐘,而油煙機不開時燒開壹壺水只需要4分鐘;有些集成竈改進了進風口,經過設計計算,不存在耗氣的問題。
3.深井集成竈最大的缺點是:炒菜翻鍋,菜放碗裏,洗鍋刷鍋加調料,煎炸的油、菜屑、湯汁容易濺到集成竈周圍;這是用戶應該註意和改變的
4.有些品牌的集成竈,火焰靠近進風口,容易被吸入內腔,存在安全隱患;有些產品已經有了防火墻的功能。
第二,側吸下排的集成竈容易清洗,但是需要每天清洗,不然油煙凈化器用不了幾天就顯得很臟。噪音問題,因為渦輪要想把下面的煤煙全部吸走就需要加大功率,加大功率就會產生噪音。對於這些缺點,傳統廚電也有同樣的缺點。相對來說,集成竈比傳統的方便很多。集成竈根據使用的材料不同重量也不同,壹般原料和真材實料生產的產品更重。