支氣管炎臨床上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反復發作為特征。又分慢性支氣管炎和急性支氣管炎兩種。急性支氣管炎以流鼻涕、發熱、咳嗽、咳痰為主要癥狀，並有咽聲音嘶啞、喉痛、輕微胸骨後摩擦痛。初期痰少，呈粘性，以後變為膿性。煙塵和冷空氣等刺激都能使咳嗽加重。慢性支氣管炎主要表現為長期咳嗽，特別是早晚咳嗽加重。如果繼發感染則發熱、怕冷、咳膿痰。冬季，是此病的高發季節。
支氣管炎的食療方法有以下兩種：
杏仁粥
配料：杏仁15克，白米50克。
制作：將杏仁去皮、尖，水研濾汁，同白米煮粥食用。
用法：供早、晚餐服用，溫熱食。
橄欖蘿蔔飲
配料：橄欖400克，蘿蔔500～1000克。
制作：將橄欖與蘿蔔***同煎湯。
用法：代茶，隨意飲服。
其實光靠食療是不能夠完全治好支氣管炎的，還要配合有效治療才行，現在有壹款茶療
甘貝草茶，它是專門治療支氣管炎的，是壹種綠色茶療，它傳承古老茶療養生之精髓，融合現代工藝，采用各種天然草本為主要原料精配而成，對人體是無害的，可以經常飲用，不但能治病，還可以養生。