蝦皮和豬肉可以壹起吃嗎

蝦和豬肉能壹起吃，蝦主要含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養素，豬肉主要含有蛋白質和脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷等成分，蝦是熱的，豬肉是平的，因此，這兩種成分在營養成分和食物屬性上沒有沖突，因此它們可以在適當的量內壹起食用，不宜過量，過量攝入蛋白質會增加消化負擔，引起胃腸不適。

蝦不能和以下食物壹起吃：

1、蝦與南瓜。同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、蝦與果汁。同食會腹瀉。

3、蝦與豬肉，雞肉。海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。

4、蝦與番茄。河蝦與番茄同食易食物中毒。

除以上食物外，蝦可以與其他食物同食。

擴展資料

蝦的營養價值：

蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之壹，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。