養生小知識~養腎vs養肝

生活常識

1、腎要窮養，肝要富養。

腎要窮養:少吃鹽肉。大魚大肉可能導致蛋白質等營養素攝入過多，給腎臟帶來負擔。有些鹽分多的食物對腎損害也很嚴重。所以，腎要窮養，高糖、高鹽、高蛋白的食物不要亂吃。保養要點:常喝水可保護腎臟。睡好子午覺午時睡眠可養腎陽，子時睡眠可養腎陰。

2、肝要富養:積極註射疫苗。

肝癌是高死亡率的惡性腫瘤，產生條件之壹就是感染乙肝病毒，之後不斷惡化病變。而不重視乙肝預防，不打乙肝疫苗，不了解乙肝病毒傳播知識，再加上不講衛生，都會增加肝炎發病率。保養要點:堅決不吃汙染、黴變的食物。發生不明原因的惡心嘔吐、排便異常，壹定要到醫院就診。預防乙肝，尚未感染乙肝病毒的正常人需註射全程乙肝疫苗。

3、心要窮養，肺要富養。

心要窮養:少吃加工食品。心臟的壹大殺手是反式脂肪酸，尤其是人造的煎炸食物、各種“酥”，都要少吃。保養要點:少吃人造食品，多吃天然食品。配料表中出現氧化、精煉、人造等字眼時要提高警惕，可能是反式脂肪。保持腰圍，心血管疾病的發病率也會下降。

4、肺要富養：保證幹凈的生活環境。

健康的肺離不開幹凈衛生的生活環境。除了遠離煙草，廚房中的油煙也要盡量避開，否則就會吸入大量致癌物。保養要點:改變烹飪方式，多蒸、燉、煮，少煎、炒和油炸，還可以采用“水炒”方式，炒到壹半時在鍋裏加些水。主廚們不妨養成戴口罩的習慣，減少油煙的吸入。