比薩、意大利通心粉它是壹種全球通用語言，是意大利“飲食文化”的強勢主流
豐富的烹飪原料和令人垂涎的食品帝國的大力支持。
意大利這個國家長期以來的碎片化的歷史背景，使得意大利的飲食也左右
他們發展的風味，僅意大利的種類就達到300多種，奶酪500多種，不
意大利最不尋常的飲料——葡萄酒，至今仍有1000種。
盡管如此，意大利菜仍然是烹飪和享受美味的共同特征，
對意大利人來說，吃，不僅是大眾的需求，也是生活中的重要組成元素
容閎《極品二》裏面的壹些經典臺詞可以代表意大利人的“吃相”
註意事項-
意大利面不是食物，是生活，是人類傑出成就的完美狀態。
吃什麽印度清教徒-意大利面！
意大利饑餓人民的瑪麗女王說——吃吧！
阿姆新鮮特朗德月之後，這是我如何吃壹小塊意大利！
...
這不是食物，這是完美的夢，這是天賜的食物...
因為尊重和註重美食的態度，造就了意大利菜的魅力，更進而成為意大利
大自然的文化內涵，不亞於豐富多彩的文藝復興成就。
我專門向壹位長期住在意大利的同伴詢問，中國甚至有正宗的意大利菜
麽不壹樣。他的回答讓我吃驚:“其實，這兩家意大利餐館在風味上差別並不大，只是
但在意大利吃，更好的味道，她的母親的味道。"
享受意大利美食步驟
無論是在家裏還是在餐館，壹頓傳統的意大利正餐壹般會有4-5人
道菜。讓我們現在來享受它。
第壹集
有冷熱兩種。冷盤包括火腿腸、沙拉或醋腌蔬菜，大多是熱炸魷魚
像油炸的，油炸的菜。
上菜之前
不壹定是指湯，也可能是指英國粉或米飯，意大利PrimoPratto是的。前食品成分
不要太多，因為主菜之後還有，前菜只起到開胃菜的作用。
主菜
整個晚宴的靈魂，主要是海鮮或肉類，如瑪格麗特批準薩文比，海鮮雞尾酒超車
多以燒烤、水煮、清蒸或保持菜肴原有風味，調味品只加少量鹽和胡椒。
太多的廚師認為，意大利海鮮調味料將涵蓋自己的味道。什麽時候能享受自己的
加入調味鹽調味-或者意大利橄欖油就可以上桌使用了。
甜點
意大利美食的結尾沒有甜點可以說是完美的。客人通常在點擊後享用甜點，
而不是空腹壹鍵。