老撾的食物偏向泰式風味，口味以酸甜為主，也有自己的民族特色。來這裏旅遊，怎麽能錯過這裏的美食呢？
那麽，接下來，就讓邊肖給妳好好介紹壹下老撾的特色美食吧！
拉普
Lapu(肉末)是壹種具有老撾民族特色的菜肴。做法是將鮮魚、雞肉、豬肉等剁碎。，並配以辣椒、番茄、香菜等香料，味道鮮美獨特。
松木
松木(酸肉)也是當地著名的小吃。用肉末、味精、蒜末等調料腌制而成。腌制後用香蕉葉層層包裹，過幾天就可以吃了。味道有點酸但是很清爽。
艾兵
艾兵是老撾的燒雞，以散養的雞為原料，蘸上醬油和幹辣椒粉用文火，香氣撲鼻。
賓巴
老撾河流多，水質好，所以從來不缺魚。賓巴是烤魚。烤的時候在魚肚裏放檸檬去腥，烤好後蘸醬吃。
考蘭
到了蘭(竹筒飯)旁，老撾人把洗凈泡好的糯米放進竹筒裏，用小火烤至熟。糯米和竹香混合在壹起，黏黏的糯米回味悠長。
《冬天的陰功》和《冬天的巴音》
冬陰功和冬陰巴(酸辣蝦湯或魚湯)是泰國和老撾最具代表性的美食，嘗過酸辣的人都不會忘記。
如果妳喜歡味道濃郁的糖醋美食，那麽妳來這裏壹定是對的。