1，夏季飲食註意事項
1，燈光
夏天，大部分人的食欲會下降，脾胃功能相對較慢。這個時候適合吃壹些清淡的食物。此時，清淡的食物有助於刺激食欲，健脾助運。脂肪吃多了，會引起胃氣郁結，傷脾，影響營養消化吸收，對身體有害。因此，夏季飲食要註意選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶沙、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、甲魚、蜂王漿、蜂蜜、鴨肉、牛奶、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等。
2、利尿泡制食物
因為夏天炎熱炎熱，溫度高，濕度大，也侵襲人體。因為天熱，喜歡冷飲，大量飲水，外濕，使水濕健脾，脾胃升降，運化功能受阻，就會積水。吃利濕潤燥的食物，可以健脾，脾能恢復升降運化的功能，所以可以化濕。
3.苦味食物
夏季炎熱悶熱，多吃苦味食物，清熱解暑，燥濕化濕，健脾開胃。而且酸味的食物可以澀，夏天出汗容易傷陰。吃酸可以斂汗止瀉。西紅柿有這種功效，生津止渴，清熱解毒，涼血安神。夏天多吃有益健康。
4、粗細搭配
壹周吃三四次粗糧。粗糧和面粉大米搭配，幹度適中，對身體更好。夏天宜吃兩稀，早上面食豆漿，中餐幹飯，晚上稀飯。夏季以菜、瓜、豆類等蔬菜為主，輔以素食。肉類最好是瘦豬肉、牛肉、鴨肉和魚蝦。老年人以魚類為主，輔以瘦豬肉、牛肉、鴨肉。
5.夏天多吃消毒蔬菜。
夏天飲食雜，細菌感染多。多吃消毒蔬菜，防止細菌感染。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜富含廣譜殺菌劑，能殺滅和抑制各種球菌、桿菌、真菌和病毒。其中作用最突出的是大蒜，最好生吃。
6.喝壹些鹽水
在夏天，當妳大量出汗時，妳的身體會流失更多的鹽，所以鉀離子會流失。所以我們應該補充妳身體流失的鹽分，我們可以每天喝適量的鹽開水來達到妳身體的平衡。我們還可以適量食用富含鉀離子的水果和蔬菜，如草莓、杏、李子、芹菜、毛豆等。另外，茶葉中還含有鉀離子，夏天可以多喝點涼茶。
7.不要長時間吃西瓜。
當真的處於炎熱高溫的環境中，無論是完整的半塊，還是切成小塊的西瓜，如果沒有防護，6小時內都會滋生“無數”細菌。所以切好的西瓜存放時間不要超過4小時，未吃完的西瓜盡量低溫冷藏，盡量保證完整性。所以，現在買西瓜吃最好。如果買回來的時候比較暖和，不妨把冰箱的溫度調高壹點，再冷藏壹次。最好的味道是在兩個小時內。
另外需要註意的是，切西瓜的時候，壹定要提前把西瓜、刀、案板清洗幹凈。西瓜要現切現吃，不能吃的要盡快蓋上薄保鮮膜或者直接放冰箱冷藏。當妳把西瓜從冰箱裏拿出來吃的時候，可以先切掉大約1 cm的表面。
8.夏天不要過度。
很多人會因為吃不下而喝綠豆湯、紅豆湯，但這些食物和米飯壹樣都是糖，吃多了會發胖。明智的選擇應該是替換，而不是增加更多。如果飯後想喝壹碗綠豆湯，記得把飯量減1/4。如果想把綠豆湯當飯吃，可以少放糖，加低脂牛奶，切壹些水果，達到和正餐差不多的營養。
9.不要暴飲暴食。
能暴飲暴食就不能飽，尤其是吃飯的時候。諺語說:“少吃點，活到九十九。”黃帝內經？蘇文指出，“飲食要適度”，“不能過量”。老人和小孩的消化力不強，夏天就更差了。如果他們吃多了，消化不了，就容易損傷脾胃，導致胃病。如果妳吃到八成飽，妳的食欲會繼續增加。
10，盡量少吃剩菜。
夏天要多吃新鮮的食物，盡量避免吃隔夜的剩菜剩飯，最好每天能吃多少就吃多少。如果有因為經濟原因不能倒掉的剩菜，壹定要好好保存，防止細菌滋生。冷凍後最好放入冰箱，但冰箱不是萬能的，最好不要超過6小時。
2.夏季飲食小貼士
提示1:
註意營養。熱天出汗不僅會損失大量水分，還會損失大量氨基酸、鉀、鈉、維生素B和維生素c，高溫還會加速人體內蛋白質的分解。因此，要多吃富含蛋白質、維生素、無機鹽和粗纖維的食物(如瘦肉、豆腐、牛奶、雞蛋、甲魚、新鮮蔬菜和水果等。)夏天。為了增加食欲，除了適當改變飯菜的格局，努力做出優秀可口的菜肴外，大蒜、米醋、生姜等調味品也可以巧妙運用。還要註意飲食衛生。以防“病從口入”。
提示2:
常吃涼性蔬菜和水果(如苦瓜、冬瓜、西瓜、竹筍、豆芽、銀耳、香蕉、梨等。)增強人體抗熱毒的能力，減少暑熱毒對人體的危害。最好是口齒清晰，開胃營養的飲食，奶油也不能吃太多。
招數三:
多喝清涼飲料(如白開水、淡鹽水、酸梅湯、淡茶、豆漿、綠豆湯、菊花茶、薄荷水等。)來補充發汗消耗，促進暑熱從尿中排出。但要避免生水或假汽水，也不要貪吃雪糕、雪糕等冷飲。
3.夏季養生方法
1.作息:晚睡早起。夏天日照時間延長，白天變長，夜晚變短。此時要適應自然界陽盛陰虛的變化，也要“晚睡”和“早起”。建議晚上10前睡覺，早上6點左右起床。掌握“子午睡眠”原則，即中午睡覺，中午午睡。但午睡時間不宜過長，壹般半小時為宜。午睡後不要馬上起來工作或學習，因為此時大腦供血不足，會出現短暫的大腦功能障礙，使人感到頭暈。最好是躺著不動10分鐘再起床。長夏後的作息時間壹旦確定，就要做好自律，保護生物鐘不紊亂。
2.飲食:增酸減辛。夏季人體臟腑肝氣漸弱，心氣漸強。飲食上可以吃壹些酸味食物，如西紅柿、檸檬、草莓、葡萄、菠蘿、芒果等。，以補腎、助肝、和胃。它們的酸味能斂汗祛濕，生津止渴，健胃消食。盡量少吃辛辣食物。由於夏季太陽升起的精神，容易上火的食物會引起體內外發熱，從而產生痤瘡、口腔潰瘍、便秘等疾病。
3.情緒:靜下心來，養養精神。夏天老年人容易煩躁，長夏要“養心”養生。第壹，“戒燥戒怒”，老年人要盡量保持精神安靜，心情舒暢。氣溫過高時，最好少出門，避免中等強度和高強度的運動。第二，飲食中少吃高脂厚味，多吃豆制品、雞肉、瘦肉等。，不僅補充營養，還能起到強心的作用。
4.保健:健脾除濕。夏季濕熱，老年人容易脾虛。建議每周吃壹到兩次紅豆排骨湯、紅豆薏米粥、山藥蓮子湯，可以改善脾虛引起的精神疲勞、食欲不振、便溏等癥狀。另外，不要暴食西瓜、苦瓜等寒性食物，否則會傷脾胃，促“內濕”，不利於健康。老年人不宜長時間待在空調房裏，也不宜坐臥在濕凳子和草地上。洗完澡，等頭發自然或完全幹了再睡覺。適當的運動和出汗有利於體內濕氣的排出，如慢走、瑜伽、太極等。
5.防病:冬病夏治。三伏天，陽光持續時間長，自然界的陽氣最旺盛。此時中藥穴位貼敷，可增強機體抵抗力，防治“冬病”，可取得顯著療效。適合“冬病夏治”的常見病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風濕類風濕性關節炎、脾胃虛寒病等。此外，夏季也是中藥外用的季節。比如用中藥煎劑洗澡，可以防治各種皮膚病。