食材:大棒骨1(超市的人買的時候會幫忙剖開樣品吃骨髓)蔥2根，姜3根，大白菜3根，枸杞，大棗，鹽面。
1首先將骨頭清理幹凈，將冷水放入砂鍋中，加入蔥段和姜片，小火燉至少1小時。我喜歡燉很長時間。
2泡上紅棗洗凈。紅棗洗凈10分鐘後出鍋。出鍋前5分鐘將枸杞放入骨頭湯中。往碗裏加鹽。這湯味道純正。人的意見，僅供參考。
3面條和大白菜心分開煮，撈出。
4找壹個超級碗面，大白菜，加點鹽，排骨湯。
我現在喜歡放雞精，也喜歡同誌們自己放蔬菜和食材。
雞絲湯面
材料:面粉250克，雞蛋2個熟雞胸肉250克，豆苗汁750克，清湯750克，精鹽1.5克，料酒5克。
練習:
1.加入蛋液、50g清水均勻蓋濕布10分鐘，用搟面杖搟成厚度為1分鐘的長方形薄片，折好頂刀，切成面條。將熟雞胸肉切成細絲，用豆芽洗凈。
2.鍋中倒入清水，開火，將面條煮熟，撈出，放入小碗中，放上雞絲、豆芽，將清湯倒入另壹鍋中，上火，燒開，撇去浮沫，加入料酒、精鹽，倒入面碗中。
另壹個:
●材料:菠菜100g面粉300g胡蘿蔔、半個鮮香菇、2個雞腿1姜、2片蔥1高湯、3個杯子。
●調料:生抽1/2湯匙植物油1湯匙酒1/2湯匙鹽、胡椒粉、香油。
●做法:1。雞腿洗凈，沿腿骨尖端切開。將酒、鹽放入蔥中，將姜蒸熟取出待涼，去皮，切成細絲。2.將菠菜用粉碎機打碎，加入少許鹽，用紗布瀝幹水分，洋蔥備用。將胡蘿蔔和鮮蘑菇切成絲。3.往面粉裏加鹽。將植物油與熱水混合，用筷子攪拌，冷卻，用手抓勻，加入菠菜和冷水，揉成面團至光滑，蓋上冷濕布，靜置1小時，撒上掛面，搟成薄皮，切成條狀。4.在高湯中加入胡蘿蔔絲和鮮蘑菇，用沸水煮5分鐘，取出，然後加入高湯調味，用鹽、醬油和胡椒粉調味，撒上蔥花，撒上香油。
●特點:菠菜翡翠色的面湯能促進孩子的食欲。菠菜含有豐富的葉酸，對孩子的腸胃調節和營養吸收有很大的幫助。因為菠菜很難被孩子接受，所以能贏得孩子的好感，營養均衡。