應該因證而異，因人而異，因治法而異。不要籠統地規定什麽能吃，什麽不能吃，也不要對禁忌過於嚴格，甚至故弄玄虛。要多吃富含蛋白質的食物，有人誤以為癌細胞吸收營養的能力比正常細胞強。如果他們多吃些高蛋白，會對癌細胞有益。但如果營養不足，人體的免疫功能會處於較低水平，抗癌能力會進壹步減弱，有利於癌細胞的發展和生活質量的下降。比如化療患者沒有壹定的蛋白質供應，白細胞和血紅蛋白很難恢復。
2.選擇合理的飲食。
避免食用含致癌物的食物，如含亞硝酸鹽的腌菜、肉類，發黴、煙熏、含食品添加劑的不新鮮食物，農藥汙染嚴重的農作物。要經常吃有利於排毒解毒的食物，如綠豆湯(粥)、紅豆湯、冬瓜、西瓜等。還可以選擇具有抗腫瘤作用的食物，如香菇、蘑菇、靈芝、冬蟲夏草、木耳、
3.盡量增加食欲。
肺癌晚期患者的主要心理反應是焦慮和抑郁，會導致不同程度的食欲不振。所以首先要做好心理護理，幫助患者樹立信心，解除思想上的顧慮，提供安靜整潔的就餐環境，盡量離開病床，坐在餐桌前。中醫抗癌專家張學軍說:可以飯前少量飲酒(酒精含量低)，或者給中藥開胃健脾。飯後給水果之類。
4、飲食要註意多樣化。
多選擇食譜，避免單調，均衡營養，註意飲食結構，避免偏食，避免日復壹日只吃壹種食物。註意食物的感官特性。在色、香、味上多下功夫。第三，如果吃東西的時候覺得惡心，飯前往嘴裏滴幾滴姜汁；或針刺內關，或內關穴註射胃復安，或服用降逆止嘔中藥。
5.肺癌患者吃什麽食物最好？
肺癌患者應多吃能增強免疫力、抗肺癌的食物，如薏苡仁、甜杏仁、菱角、牡蠣、海蜇、黃花魚、甲魚、螃蟹、馬蹄蟹、文蛤、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、蘑菇、核桃、甲魚等。應多吃能減輕放化療副作用的食物，如鵝血、香菇、鯊魚、桂圓、黃鱔、核桃、甲魚、甲魚、獼猴桃、蒓菜、黃花菜、大棗、葵花子、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、紅豆、蝦、蟹、銀豆、泥鰍、螃蟹、蒓菜。
另外，飲食也要選擇對癥措施，因為患者癥狀不同，飲食也不同。肺癌胸痛患者宜吃馬蹄蟹、油菜、絲瓜、獼猴桃、核桃、蕎麥、楊桃、杏仁、茄子、桃子、芥菜、鵪鶉、金桔、螃蟹、橙子、小麥、鯽魚。咯血宜與青梅、蓮藕、甘蔗、梨、棉花、海蜇、海參、蓮子、菱角、海帶、芥菜麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、甲魚、鱖魚、魷魚、黃魚、甲魚、牡蠣、貽貝同食。