西式濃湯做法1，土豆濃湯材料
土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒，香菜。
工作方法
做法:1。土豆洗凈，去皮，切成小塊；將洋蔥切絲；將熏肉剁碎，然後切成片。
2.鍋裏放壹小塊黃油，等黃油融化後，加入洋蔥絲翻炒。
3.加入土豆塊炒壹會兒，加水；煎熏肉
4.將煮軟的土豆塊和洋蔥絲放入攪拌機，加入壹些湯，壹起打成泥。將土豆泥湯倒回湯鍋，加入牛奶，最後加鹽和黑胡椒調味。打開鍋就行了。
西式濃湯做法2、南瓜濃湯材料
南瓜，半奶油玉米粉，壹包鹽。
工作方法
1首先將南瓜清洗幹凈，帶皮切塊，放入電飯鍋蒸熟(外鍋2杯水)。
將蒸熟的南瓜塊用冷水浸泡，裝入攪拌機中，加入壹些開水，搗成泥狀(請註意，因為剛蒸完很燙，最好用冷水浸泡降溫，不然會像噴泉壹樣...悲劇)。
3.將搗碎的南瓜倒入鍋中，加入壹些水，開始煮沸。煮沸時，加入攪拌均勻的“奶油玉米粉”。
4最後打個蛋花就可以上菜了！
西式濃湯做法3。火腿玉米濃湯材料
無鹽奶油30g低筋面粉2湯匙水400cc動物鮮奶油100cc黑橋火腿2片玉米醬6湯匙玉米粒3湯匙鹽1/4茶匙黑胡椒少許意大利香料(可省略)少許。
工作方法
1材料準備。將火腿切片切成丁。100毫升玉米粒打成玉米糊。
2先做材料壹。將奶油放入不銹鋼雪鍋中，用小火融化(如果可以噴油，可以攪拌遠離火候)。
3融化後加入低面粉拌勻至無面團，再放回爐子上繼續小火煮。
4添加材料2。加水兩次，將面糊攪拌均勻。第壹次加水後，轉中火。把水和面糊攪拌均勻需要壹些耐心。攪拌均勻後，水看起來很稀，但燒開後會變稠。然後加入剩余的水，攪拌均勻。炒菜的時候不會粘鍋。
5.當它再次沸騰變稠時，將鮮奶油倒入混合物中，等待它滾動，同時攪拌。這時候用小火。
6煮開後又開始變稠。依次加入三種配料，邊攪拌邊等它滾動。可以適當的品嘗和品嘗。如果沒有問題，就等著它滾吧。等稍微稠壹點就可以關火裝盤了。