孩子積食剛好壹點吃什麽飯好?
小孩子積食怎麽食療
1、谷芽麥芽水
以谷芽、麥芽各15克,加水煮沸後小火再煮15分鐘即可。谷芽、麥芽是“焦三仙”的二味主藥,有生發胃氣,消食導滯的功效。
2、山楂粥
山楂30~40克、粳米100克、砂糖10克、黑棗8粒、水8杯。粳米洗凈瀝幹,山楂、黑棗略沖洗。鍋中加水8杯煮開,放入山楂、黑棗、粳米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入砂糖煮溶即成。
3、糖炒山楂
取紅糖適量(如寶寶有發熱的癥狀,可改用白糖或冰糖),入鍋用小火炒化(為防炒焦,可加少量水),加入去核的山楂適量,再炒5-6分鐘,聞到酸甜味即可。每頓飯後讓孩子吃壹點。
4、山藥米粥
取幹山藥片100克,大米或小黃米(粟米)100克,白糖適量。將大米淘洗幹凈,與山藥片壹起碾碎,入鍋,加水適量,熬成粥。
5、山藥蓮子粥
取山藥、蓮肉各10克,先行浸泡,100克粳米洗凈後用油、鹽腌好,上述三味以慢火熬成粥後調味食用。
6、白蘿蔔粥
白蘿蔔1個,大米50克,糖適量。把白蘿蔔、大米分別洗凈。蘿蔔切片,先煮30分鐘,再加米同煮(不吃蘿蔔者可撈出蘿蔔後再加米)。煮至米爛湯稠,加紅糖適量,煮沸即可。
7、健脾湯水
可經常選用以下有助健脾的食材和藥材煲湯或煲粥給寶寶食用:白術、土茯苓、雲苓、茨實、淮山(幹品)、太子參、元肉、紅棗、蟲草花、五指毛桃。
註意:以上藥材、食材的使用分量均為10克,每次選用1-2種,加上魚或雞、豬骨、鵪鶉煲湯或煲粥均可。在高溫多雨的天氣裏,寶寶容易暑濕相夾,則可多選用炒扁豆煲湯。