組成雪梨2個，冰糖適量。
做法雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。
功用清心潤肺，清熱生津。適合咽幹口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候幹燥，壹般兒童可作日常飲品
/04/0404/0408/1092207736.htm
冰糖雪梨羹
原料：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。
做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。
功能：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是壹道非常好吃的甜品。
/Article/jw/200511/20051130111306.html
我的做法：把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裏面壹同蒸就成了.我家就老這麽做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這麽做出來的梨會很爛,我壹般只喝他當中的汁.
附：冰糖銀耳雪梨的方法：
銀耳 雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。
1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂後，以滾水氽燙壹下撈出，撕成小塊備用，雪梨（鴨梨亦可）洗凈，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。
2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。
功效：
潤肺治咳、美容養生，滋潤皮膚，抗皺美白。 24579 2009-02-09 00:14:40 鍋裏加冷水，雪梨切塊，等水沸了加冰糖和枸杞，慢火燉30分鐘就好了。
建議：
1、最好用鴨梨
2、塊可以切的稍大些
3、用冰糖不要白糖 68933 2009-02-09 00:14:42 鍋裏加冷水，雪梨切塊，等水沸了加冰糖和枸杞，慢火燉30分鐘就好了。
建議：
1、最好用鴨梨
2、塊可以切的稍大些
3、用冰糖不要白糖 shangming1201 2009-02-09 00:17:11 我媽做過：把梨切成罐頭裏面類似的片（塊）狀，放水裏煮，煮的差不多的時候倒出來，然後加冰糖進去，涼了之後就可以食用了，很好吃的呦！ laonj 2009-02-09 00:19:20 很簡單的,雪梨洗凈,留皮,去芯,切小塊放燉盅裏,加適量開水、冰糖，等燉鍋裏的水燒開放入燉盅燉約壹個半鐘就OK了。
也可以在雪梨頂端切開個蓋子的模樣，用小刀剮去裏面的芯，塞進冰糖，蓋上雪梨頂。放入燉盅中（加不加水都行），隔水燉壹個半鐘即可。 冰雪聰明壹懶女子 2009-02-09 00:44:02 冰糖梨水
冰糖50克，梨(鴨梨、秋梨、雪梨均可)2個。將梨洗凈切塊，用冰糖***放鍋中加水煮爛，每日服2次。具有清肺潤喉，消痰降火作用。適用於音啞及對嗓子有保護作用。
冰糖燉梨
原料：雪梨兩只、冰糖、川貝（沒有的話可以不用）、蜂蜜
做法：1將梨從距頂三分之壹處切開，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同時放川貝和蜂蜜更好），然後再把上面的三分之壹蓋上去。
2把上面弄好的梨放入盤子中，盤子中再撒幾個冰糖，放在鍋裏蒸20-30分鐘，皮變棕黃色就可以吃啦。 醉心於雪 2009-02-09 03:29:56 0 0
冰糖梨水
冰糖50克，梨(鴨梨、秋梨、雪梨均可)2個。將梨洗凈切塊，用冰糖***放鍋中加水煮爛，每日服2次。具有清肺潤喉，消痰降火作用。適用於音啞及對嗓子有保護作用。
冰糖燉梨
原料：雪梨兩只、冰糖、川貝（沒有的話可以不用）、蜂蜜
做法：1將梨從距頂三分之壹處切開，用小刀把核挖掉，放入冰糖（同時放川貝和蜂蜜更好），然後再把上面的三分之壹蓋上去。
2把上面弄好的梨放入盤子中，盤子中再撒幾個冰糖，放在鍋裏蒸20-30分鐘，皮變棕黃色就可以吃啦。 壹直在等待小8 2009-02-09 09:12:09 妳因為選那種糖山梨，這種水分很多的，糖分也很多的啊，然後妳把皮削了啊，在切成大點放在大的杯子裏啊，放在飯鍋裏，在放入冰糖，但是不要放我們家裏用的細糖，切記，煮六分鐘最好了啊，記得不要放水啊，這樣不好的啊，呵呵。這樣吃了啊，對喉嚨最好了啊！ 475255 2009-07-14 22:26:30 不會，雪梨性寒，冰糖性微溫，梨潤肺利咽，冰糖潤嗓清心，加菊花性寒，雖有清熱解毒之效，但不可多用。可選用雪梨，薄荷，竹葉，加大棗，麥冬，胖大海。次日即可見效 zhangf77 2009-09-02 08:30:18 冰糖煮梨是怎麽做的 組成雪梨2個，冰糖適量。 做法雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鐘，便可食用。 功用清心潤肺，清熱生津。適合咽幹口渴、面赤唇紅或燥咳稠者飲用。秋天氣候幹燥，壹般兒童可作日常飲品 冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。 做法：先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數塊，加冰糖少許，清水適量，慢火蒸半個小時即可。 功能：有除痰，潤肺，補肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更加，還是壹道非常好吃的甜品。 我的做法：把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裏面壹同蒸就成了.我家就老這麽做的. 如果煮的話效果沒有蒸的好. 還有,這麽做出來的梨會很爛,我壹般只喝他當中的汁. 附：冰糖銀耳雪梨的方法： 銀耳 雪梨1個、紅棗15粒、冰糖100克。 1、將銀耳泡水、洗凈、去蒂後，以滾水氽燙壹下撈出，撕成小塊備用，雪梨（鴨梨亦可）洗凈，削皮，切塊備用，梨皮用果汁機打碎備用。 2、銀耳加上去籽的紅棗加水煮10分鐘，再加入梨塊及梨皮汁續煮5分鐘加糖調味。 功效： 潤肺治咳、美容養生，滋潤皮膚，抗皺美白。 冰糖梨水的做法：壹個半斤左右的梨，洗凈後切塊，放入1000毫升水中，再加上適量的冰糖，開鍋後5分鐘關火，晾溫後當水飲。
妍妍做法，將梨洗幹凈去心切塊.生姜,切片.放入瓦盅內，加少量清水，開鍋後在煮5分鐘,即可實用.很簡單.放涼了在飲食.如果有枸杞更好,可以撒點上面. 枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇.
另附專家做法如下,大家可以參考:
1.將生梨從中間壹剖二。
2.將生梨的核挖去。
3.將冰糖放入半個生梨心中。
4.用牙簽將兩個半個生梨“恢復”原樣。
5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。
此款補品對感冒發燒、咳嗽之人都能起到很好的藥效，如能經常飲用，還可強身健體
不過我媽說，把梨子挖空，把冰糖塞進去。但是妳的燉鍋哦，可能要隔水燉壹下比較好~~~反正上面是從網上搜來的做法，妳看下啦，希望對妳有用