建意高血壓病人限制鈉鹽及高脂肪，高膽固醇的攝入，戒除煙酒，多吃些果蔬菜
高血壓可以吃柿子。世界上柿子***有上千個品種，又根據其在樹上成熟前能否自然脫澀分為澀柿和甜柿兩類。其中的澀柿（我國上市的柿子大多數屬於此類）必須在采摘後先經人工脫澀後方可供食用，引起澀柿澀味的物質基礎是鞣酸，（又稱單寧酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營養成分則不多，只含有少量的脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C等。另外，柿子富含果膠，它是壹種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
問題二：高血壓患者吃柿子有什麽危害 高血壓能吃柿子的，柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好的清熱和潤腸作用，是慢性支氣管炎，高血壓，動脈硬化患者的天然的保健食品。不過柿子中大量的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收，所以不宜多吃。註意飲食調節,以低鹽,低動物脂肪飲食為宜。
問題三：高血壓與高血糖的人能吃柿子嗎 您好，高血壓可以少量吃壹點柿子，但是高血糖不要吃柿子了。您看這張表，我來分析。
柿子的主要成分是熱量以及碳水化合物。碳水化合物也就是各種不同類型糖的總稱。因此高血糖患者不要吃柿子。
問題四：柿餅能吃嗎？ 柿餅能吃的
適合人群：
壹般人群均可食用。
1. 適宜大便幹結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者;
2. 糖尿病人、脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產後、外感風寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術後不宜食柿子。
營養分析
因柿餅含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出，那麽就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術中發現大如拳頭的胃柿石。
柿餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿餅容易導致這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多，所以人們吃柿餅比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食欲，並減少正餐的攝入。
柿餅含糖高，且含果膠，吃後總有壹部分留在口腔裏，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃後宜喝幾口水，或及時漱口。
問題五：什麽人不能吃柿子 ？柿子是秋天很應景的水果，顏色討喜，味道可人，但是妳知道嗎，柿子可不是誰都能吃的。下面我就為妳介紹。 糖尿病孕婦 柿子適宜孕婦適量食用，尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦吃可以壹舉兩得，柿子的蒂和葉都是中藥，柿蒂可以降逆氣、止惡心，治療呃逆、暖氣等。柿子有抗菌消炎止血降壓等作用，是民間常用的草藥。孕婦可以食用柿子補充營養，但不能多吃，另外如果孕婦患有孕期糖尿病的話，也不宜食用，柿子中含有簡單的雙糖和單糖，容易被人體吸收，使血糖升高。 空腹 柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹食用之後，在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。如果這些硬塊滯留在胃中，就會形成胃柿石，無法自然排出的話，甚至會造成消化道梗塞，後果嚴重。 貧血 研究表明，柿子含有單寧、鞣酸等物質，容易與兒童體內的鐵質結合，妨礙人體腸道對鐵的吸收，如果缺鐵性貧血患者吃柿子，會加重病情。所以，秋季缺鐵性貧血患者忌食柿子。 還有哪些人不能吃柿子 脾胃虛寒、感冒患者、瘧疾患者、缺鐵性貧血者，都不宜吃柿子；患潰瘍病、胃酸高者不宜在飯前吃柿子；飲酒時同吃柿子，易醉。 不要空腹大量食用柿子；脾胃虛寒、感冒患者、瘧疾患者、缺鐵性貧血者，都不宜吃柿子；患潰瘍病、胃酸高者不宜在飯前吃柿子；飲酒時同吃柿子，易醉。中國吃網溫馨提示：版權所有，轉載請註明出處聲明：此文章以及中國吃網餐飲百科所有刊載菜譜制作方法、文章、知識、數據僅供參考，使用前請自行核實，由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網“餐飲百科”致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法，專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平臺。