我不喜歡談論家常女人的食譜。光是這幾個字就已經勾起了我肚子裏的壹條蟲。普通的食材可以做出各種花樣。這種味道可以稱得上是獨壹無二的，放在餐桌上很好吃。我不喜歡說家常女人的食譜，而且是必備食譜。
不愛在家聊天的女人食譜1首先，紅油雲絲
配料:雲絲、水芹、紅辣椒絲、鹽、醬油、新鮮蔬菜粉、辣椒油。
練習:
1，將雲絲在熱水中浸泡約15分鐘，取出擠出水分；芹菜洗凈，切段。紅辣椒洗凈切絲備用。
2.將所有材料放入大碗中，加入鹽、醬油、新鮮蔬菜粉和辣椒油拌勻。
第二，糖醋水果
材料:
猴頭菇、菠蘿、紅綠甜椒、醬油、蘑菇精、番茄醬、白醋。
練習:
1.將幹猴頭菇用清水浸泡約1小時，然後撕成碎片，放入沸水中煮約10分鐘，取出冷卻水，擠出水分；
2.用少量醬油和蘑菇腌制，然後與幹生粉混合，裹上酥脆的炸糊，放入油鍋炸至金黃色。
3、菠蘿、紅綠甜椒切塊待用；
4.另起鍋加入少許熱油，加入番茄醬、適量白醋和水，放入菠蘿和紅綠柿子椒，燒開後用水澱粉勾芡，然後倒入炒好的猴頭菇炒勻。
第三，百靈菇的產品
配料:白靈菇、西蘭花、生菜、醬油、蠔油、鹽、白胡椒、水澱粉。
練習:
1.將新鮮的白靈菇洗凈煮熟(煮的時候可以加適量的鹽)備用，西蘭花焯壹下備用。
2.將生菜切絲放在盤子底部，將煮好的白靈菇片放在生菜上，將西蘭花放在盤子裏。
3、另起鍋熱油，放入姜末翻炒，加入少許水，用生抽、蠔油和白胡椒粉調味，加水和澱粉勾芡。
4、把汁倒在百靈菇和西蘭花上。
四、素食蠔油腐竹玉米筍
材料:玉米筍六七個，腐竹五六個，幹紅辣椒壹個，素蠔油，植物油，鹽，鮮蔬菜粉。
練習:
1.腐竹提前泡好，玉米筍剝去外皮，洗凈，45°角切成薄片；
2.將幹紅辣椒洗凈，切碎；
3、泡過。腐竹輕輕擠幹，切成合適的長度；
4、熱鍋入油，爆香玉米筍30秒；
5.加入腐竹翻炒均勻；
6.加入適量熱水，加入幹紅辣椒和蠔油攪拌均勻；
7.蓋上鍋蓋，轉小火煮2分鐘；
8.當鍋裏的湯汁差不多收緊的時候，加入壹勺新鮮的蔬菜粉，翻炒均勻。
五、紅蕓豆當菜花飯
材料:菜花飯1小碗，生菜3片，櫻桃番茄5個，熟紅蕓豆2大勺，黑胡椒少許，海鹽少許，低脂沙拉醬2大勺。
練習:
1，準備食材，菜花飯熟了，料理機壞了，微波爐煮；
2.將紅蕓豆、沙拉醬、鹽加入花菜飯中拌勻；
3.取壹個盤子，把拌好的菜花飯放壹邊，放菜；
4、聖女果切成兩半撒上，可以磨壹點黑胡椒。
我不喜歡談論家常女人的食譜。
配料:雞蛋、米線、胡蘿蔔、洋蔥、卷心菜。
練習:
1，白菜和胡蘿蔔去皮，分別洗凈切絲。
2、雞蛋打散，加入幾滴鹽拌勻。洋蔥去了，尾巴壹定要打得粉碎。
3.泡軟的米線，撈起瀝幹水分，撕開。
4、熱鍋，放適量油，倒入蛋液煎成蛋皮。
5.拿起來切成絲。
6.繼續燒熱鍋，加入少許油，爆香洋蔥。
7.倒入胡蘿蔔絲翻炒。
8.加入卷心菜絲。
9.加入壹湯匙醬油，攪拌均勻。
10，倒米線。
11.將生抽、老抽、蠔油、雞粉、香油放入碗中，攪拌均勻。把它們倒進鍋裏。
12，用筷子快速翻炒，或者直接在鍋裏翻炒食材至色味均勻。
13，加入雞蛋絲，關火拌勻。
第二，胡椒牛肉末
材料:牛肉500g，土豆1胡蘿蔔1。
材料:青椒1小米椒2個(喜歡辣的可以多加)姜蒜2-3瓣。
調料:2湯匙醬油1湯匙料酒1湯匙鹽5g雞粉5g冰糖2。
練習:
1，材料準備好了。
2.胡蘿蔔、土豆、青椒切丁備用。
3.姜切片，蒜去皮，小米椒切絲。
4.逆著條紋把牛肉切成妳喜歡的大小。
5、牛肉冷水下鍋，放姜片，煮出血水。
6.然後取出，用溫水沖洗幹凈，晾幹。
7.將鍋裏的油加熱至7、8層熟，然後將牛肉翻炒。
8.翻炒至牛肉微焦，放入姜、蒜、辣椒。
9、加入生抽、老抽、料酒，炒至最高色。
10，加適量水(以不要牛肉為宜)煮沸。
11.轉移到砂鍋中，加入冰糖，大火燒開，小火燉1，5小時。
12，加入胡蘿蔔和土豆繼續燉半小時。
13，放青椒，開大火收汁，邊收邊拌。
14，至汁稠，加入適量鹽和雞粉。
第三，魚香日本豆腐
材料:
日式豆腐，四個西紅柿，壹個澱粉，壹勺豆瓣醬，壹勺鹽，壹勺醬油，壹個陳醋，壹個白糖，壹個蔥花，壹個胡椒粉。
練習:
1，日式豆腐先下鍋蒸，SAIC後七八分熟，這就是日式豆腐不易爛的秘訣。
2.蒸熟後，放入冷水中冷卻。
3、切塊，全部用澱粉糊好，放油鍋炸黃備用。
4、取壹碗半碗水，加入適量澱粉，攪拌均勻，加入少許鹽，加入壹勺陳醋，加入適量胡椒粉、醬油、少許香油、半勺糖，打成壹碗汁備用！
5.西紅柿切丁，蔥花切碎，姜蒜切碎備用。
6、鍋裏燒油，先說姜蒜，下鍋翻炒。
7.加入壹勺郫縣豆瓣醬翻炒。
8.加入番茄丁翻炒。
9.番茄炒好後，把調好的汁倒入碗中。
10，鍋裏的汁燒開後，倒入日本豆腐，小心包好汁。這壹步很容易翻身。
11，最後裝盤撒蔥花。