膳食纖維促進胃腸蠕動,有利於排便。
《中國居民膳食指南》建議,成人每日膳食纖維應達到20-30g,孕婦和老年人可適當多吃。
壹般24g為宜,過多會影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。
適當吃粗糧,多吃水果蔬菜,尤其是綠葉蔬菜。
輔助適當運動和飲水,規律作息(成人每天至少要喝1200ml純凈水)。
最好養成每天排便的時間。我覺得這個也有生物鐘。
實習的時候坐了壹天,將近10小時。面對電腦,公司午飯給我的食物很少。
所以我每天帶兩個蘋果或者橘子或者柚子,我帶更多的小水果在兩餐之間吃。
晚上回家壹定要吃青菜,睡前喝杯牛奶。
早起的時候,不要突然起來。先在床上躺兩分鐘,順時針揉小腹。
通常在早餐前或早餐後解決。
對於復發性便秘,可能不會馬上好轉,堅持就好。
如果只依賴藥物,就會產生依賴性,只會通便,不是整體協調的健康。
給兩個食譜(普通食譜,不是食療)
~ ~綠豆冬瓜湯
冬瓜200克,綠豆150克。
姜片10g,蔥段30g,精鹽3g。
冬瓜去皮,去瓤,洗凈,切成3cm見方,綠豆洗凈備用。
放在火上,加入適量的水和主輔料,大火煮至綠豆軟,冬瓜軟而不爛,加鹽。
參考值:熱能約500kcal,脂肪0.4g,膳食纖維9.6g
~ ~ ~大白菜海帶絲
大白菜300克,海帶100克。
蒜末5g,辣椒油5g,醬油5ml,醋3ml,精鹽適量。
白菜洗凈切絲,海帶洗凈切絲,放入沸水中焯壹下,瀝幹,加入調料拌勻。
參考值:熱能約94千卡,脂肪0.4克,膳食纖維9.7克
食譜來自:食物纖維與人類健康,黃念君、楊正實主編,金盾出版社。