undefined The Queen Victoria Market
作為墨爾本最出名的市場，有超過1000家商鋪在此落戶，許多鋪子直接與農場合作，以保證食材的新鮮和品質，也因此吸引不少主廚親自來采購。肉食動物在此也能如魚得水：Hagens Meat專賣有機肉;Seafood & Oyster Spot的Coffin Bay生蠔，只賣餐館價格的三分之壹;此外還能買到新鮮的小龍蝦和扇貝。最具特色的Art Deco-era Dairy Hall,簡直是座熟食天堂：臘腸的香味勢不可擋地向外彌漫，各種芝士堆積如白色城堡，腌制橄欖和蔬菜晶晶亮地朝妳眨眼，還能買到袋鼠幹當手信。
地址：155 Victoria St, Melbourne
電話：03 9320 5822
時間：周二至周四 6am-2pm; 周五 6am-5pm; 周六 6am-3pm; 周日 9am-4pm
網站：.au/
Prahran Market
Prahran Market形成於淘金熱時期。在這裏妳能找到賣鵝肉的，賣萬國堅果的，還有菇類專業戶。Market Lane Caf?的本店也在此。記得去轉轉Pino's Fine Produce,其創始人來自意大利，給墨爾本幾家最好的餐廳提供高級食材;Gary's Meats能買到有機的saltbush lamb; Neil's Meats賣的都是放牧牛羊肉; Prahran Seafood, 店主的兄弟每日出海帶回新鮮的扇貝。
地址：163 Commercial Rd, South Yarra
電話：03 8290 8220
時間：周二，周四和周六 7am-5pm; 周五 7am-6pm; 周日 10am-3pm
網站：.au/
South Melbourne Market
每次來，都想先豪氣地吃上壹打生蠔，這裏有最老字號的生蠔店Aptus Seafood,還有各種晶瑩剔透帶著光澤的魚們氣呼呼地瞪著妳;堆積如山的蚌類貝類像是結隊登陸的海兵。此外，有機產品、特色咖啡、雜貨，甚至算命鋪子都能在這裏找到。記得去Breads Etcetera選購用南澳有機面粉制作的面包;品嘗Polish Delicatessen自制的歐式香腸。若是恰逢時節，Evening Star會有現烤的小龍蝦。South Melbourne Market作為"綠色市場",還致力於環保，節能節電，回收雨水用作清潔。
地址：322-326 Coventry St, South Melbourne
電話：03 9209 6295
時間：周三，周六和周日 8am-4pm; 周五8am-5pm
網站：.au/
Dandenong Market
墨爾本最具民族風情的市場，在這裏能淘到來自阿富汗、印度和埃塞俄比亞的香料、種子和谷物。閑逛時可以吃到壹種叫Lokma的土耳其甜甜圈，以及許多南非和印度的街邊小吃。這樣的小吃攤點，人擠著人，瓢盆食材盡收眼底，就是這麽粗樸簡單，沒有花招，
卻充滿情調。
地址：Cnr Cleeland & Clow St, Dandenong
電話：03 9701 3850
時間：周二 7am-4pm; 周五 7am-4pm; 周六 7am-4pm; 周日 10am-3pm
網站：.au/
Preston Market
便宜而嘈雜，粗獷又齊全，即是壹幅Preston Market的景象。叫賣聲此起彼伏，蔬菜水果顏色鮮艷好似油畫，漫不經心地擱置在攤位上。這裏融匯了地中海、中東和亞洲的產品，還能買到許多打折的肉和鮮花。歇腳時來碗河粉，或壹手甜甜圈，壹手墨西哥卷餅，欣賞壹場街頭表演。
地址：2/30 The Centreway, Preston
電話：03 9478 3130
時間：Sun-Thu 9am-6pm; Fri 9am-9pm; Sat 9am-7pm
網站：.au/
Little Saigon Markets
讓人如置身於越南的購物體驗，吆喝聲和擁擠的人流，把妳拱向整箱的活蟹、低廉的肉類和成麻袋的豆芽面前。在這裏，叫得上或叫不上名字的蔬果，記得先拿片切好的試吃。不同於逛其它市場時來杯咖啡，在這兒的逛街零食是各種鮮榨的果汁，甘蔗汁在這裏也能買到哦。
地址：Byron St, Footscray (opposite the Footscray Station)
時間：周日至周四 9am-6pm; 周五9am-9pm; 周六 9am-7pm
Slow Food Farmers' Market
妳是否想過，什麽樣的人種出了眼前的這些蔬果?而它們又是如何運送到我們手中的?來這裏就會找到答案。市場設在Abbotsford Convent,可以帶寵物進入，捐上$2就能呆上壹天。所有產品都是當季有機的，並且是農夫直送，妳可以盡情地向他們討教種植技巧。此外，在這兒可以買到Pope Joan主廚贊不絕口的Warialda香腸和Jim's豬肉派。溫馨提示，市場內不提供塑料袋，記得帶上環保袋或推車。
地址：1 St Heliers St, Abbotsford
電話：03 9415 3600
時間：每月第四個周六 8am-1pm
網站：.au/
Collingwood Children's Farm Farmers' Market
每月壹次，完全是為吃貨準備的集市，這裏賣全維州的有機食品，壹定不要錯過Sunsal's Murray River的粉紅鹽和Moondara藍莓。還可以邊逛邊喝現煮的咖啡和Chai.入場需要收費，成人$2,小朋友免費，同樣記得要自備環保袋。除了集市，農場是每天都開放的，爸媽們可以帶著孩子，壹起去體驗田園生活。
地址：18 St Heliers St, Abbotsford
電話：03 9417 5806
時間：每月第二個周六 8am-1pm
網站：http://www.farm.org.au/FarmersMarket.html
Centro Box Hill
Box Hill是墨村的另外壹個唐人街，這裏壹應俱全的便利華人的生活服務;來自五湖四海的家鄉菜館;在老CENTRO的菜場裏還能買到許多國人需要的烹飪食材：燉湯的雞鴨，整條的活魚，西人市場買不到的蔬菜水果，價格實惠的肉類等等。交通也十分便利。
地址：1 Main Street, Box Hill