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老人的嘴不好在大年三十吃!

詳細介紹了黑豆燉豬骨的方法(這種方法簡單易做,比較適合老年人)。口味:鹹味工藝:原味黑豆燉豬骨制作原料:主料:排骨(大排骨)300g。

輔料:黑豆30g。

調料:鹽3克,味精2克,姜10克,蔥15克教妳如何做黑豆燉豬骨。黑豆燉豬骨怎麽做才好吃?黑豆先洗幹凈泡軟備用。

2.豬骨洗凈,打碎;

3.鍋中加入適量水,煮至骨頭變白;

4.加入軟黑豆,煮至黑豆熟透;

5.加入姜、蔥、鹽、味精調味,略煮。小貼士-健康小貼士:

本品具有補腎活血、祛風利濕的功效,適用於骨質疏松、風濕病的中老年人。五元鵪鶉蛋做法詳解

五行鵪鶉蛋制作材料:主料:鵪鶉蛋400克,桂圓50克,蓮子50克,荔枝300克,黑棗(無核)5克,枸杞6克。

輔料:冰糖60克。

調料:鹽1g,雞油10g教妳做五元鵪鶉蛋,五元鵪鶉蛋怎麽做才好吃。蓮子、桂圓、黑棗、枸杞用溫水洗凈。

2.荔枝去殼;

3.煮熟的鵪鶉蛋去皮;

4.將蒸碗註滿清水,加入冰糖、精鹽、桂圓、黑棗、枸杞子、荔枝、蓮子、鵪鶉蛋,放入籠中蒸30分鐘,潷出原汁;

5.將鵪鶉蛋和其他原料轉移到壹個平盆中;

6.原汁勾芡,加雞油,澆在鵪鶉蛋上。

小貼士-健康小貼士:

1.開胃健脾,養心安神。

2.適用於心血不足引起的心悸失眠健忘;脾虛飲食失和腹瀉。

3.緊張的比賽或考試前吃東西可以穩定情緒;中老年人常吃,可以防老抗衰。

其實老人的飲食很簡單,只要燉各種食物就行,沒必要忌口,也沒必要限制飲食種類。對於高脂肪食物,要控制攝入量。妳的孝心難得,真的值得每壹個關心老人的年輕人學習。

對於84歲的人來說,咀嚼營養豐富、易消化、不生冷的食物非常重要。平時可以考慮買個榨汁機(豆漿機),可以把蔬菜水果卷成汁再加熱吃。另外要做爛粥,加各種紅薯、山藥、芋頭等。吃的品種越多,營養就越多。天氣越來越冷的時候,可以考慮做糯米。雞湯等等。老年人胃寒要註意保暖。牙齦功能低下的老人,要經常做局部按摩。可以用手指在唇外按壓牙齦,保持口腔衛生,進食後漱口。