我想每個人都知道這道菜，但它真的非常適合海鮮。清爽微辣，再加上吃海鮮後的壹點腥，這個時候吃黃瓜會有不壹樣的味道。
幹烤肉
這道菜有點像紅燒肉，但是是用黃酒煮的，不加果糖特別醇厚，加上五花肉的q彈，真的很好吃。
紅糖巴巴
這道菜在南方非常有名。這是糯米做的，富含纖維。吃完海鮮再吃這個，會完美結合海鮮中的蛋白質，非常好。
配菜秋葵
秋葵是壹種綠色蔬菜，富含多種營養和維生素。它在嘴裏很滑，有壹種特殊的味道。搭配海鮮和肉類再合適不過了。
炒生菜還是涼拌生菜
生菜含水量少，看起來很美。不會有腹脹的感覺，還能降火。
芹菜胡蘿蔔泡椒鳳爪
這道菜在四川很受歡迎。裏面的兩種蔬菜富含維生素和纖維素。
用胡蘿蔔、山藥和生菜作為配菜。這些蔬菜含水量低，纖維素含量相對較高。這種搭配有利於蛋白質的消化吸收，不僅不會導致營養流失，還能達到色、香、味俱佳的效果。
用姜和蒜末調味。這樣既去除了腥味，又破壞了味道。不像大料、辣椒、八角、豆豉等重調味料，會破壞海鮮的鮮美，甚至傷害口腔黏膜，刺激腸胃。
糯米和大米混合做海鮮粥。這種組合是蛋白質和碳水化合物的完美結合，營養價值高，有利於吸收，而且海鮮中的鈣、硒等營養成分不會流失。海鮮粥的制作方法有很多種，比如將魷魚切絲，加入肉絲和生姜，和米飯壹起煮。