配料:排骨、玉米、胡蘿蔔、胡椒粉、鹽。做法:先將排骨洗凈焯水，玉米洗凈切段，蘿蔔去皮切滾刀塊，然後將準備好的材料全部放入鍋中，加水燉壹個小時，再加入胡椒粉和鹽即可食用。
2.牡蠣湯(補鋅)
配料:牡蠣、豆腐、大蒜、姜、蔥、胡椒、水澱粉。做法:牡蠣肉洗凈，放入姜蒸熟，豆腐切塊，鍋內油熱，放入蒜和姜片炒香。蒸生蠔時把湯燒開，加入豆腐和牡蠣肉，用大火煮約10分鐘，加入調味料、澱粉和蔥花即可食用。。
3、黑木耳沙拉(補鐵)
配料:黑木耳幹、黃瓜、青椒、胡蘿蔔、雞精、鹽、香油、白芝麻、白醋。做法:泡發後的幹木耳洗凈，放入鍋中5分鐘，取出後放入冰水中冷卻，然後撕成小塊。黃瓜和胡蘿蔔去皮切絲，青椒洗凈切絲，然後放入黑木耳中，加入白芝麻和調料，攪拌均勻即可食用。
4.清蒸鱸魚
配料:鱸魚、紅椒、黃椒、姜、料酒、清蒸魚露、胡椒粉、蔥、鹽、糖。做法:將鱸魚洗凈，用適量料酒、鹽、白胡椒粉腌制片刻。蔥切絲，姜切絲，辣椒切條，把半根姜切絲放入魚肚，把魚放在盤子裏，魚下面放壹些姜和蔥，魚上面放壹些。將魚放入沸水中蒸8分鐘。然後加入蒸魚醬油食用。
5.蔬菜蘑菇炒豬肉
配料:彩椒、瘦豬肉、生菜、香菇、姜、油、鹽、蒜。做法:香菇泡軟切片，彩椒、瘦肉、生菜洗凈，分別切絲，蔥、姜、蒜放鍋裏炒香，再放入彩椒、瘦肉、生菜、香菇，炒好後調味。
6.牛腩土豆湯
配料:土豆、牛腩、姜、醬油、白酒。做法:牛腩切塊，然後用姜焯壹下，撈出洗凈，再用醬油、鹽、白酒腌制30分鐘，然後放入鍋中加水燉湯，土豆去皮切塊，牛腩快熟時加入，繼續煮30分鐘。
7.栗子山藥燉豬肚
配料:山藥、板栗、五花肉、姜、韭菜、胡椒粉、料酒、鹽。做法:將豬肚用鹽和面粉洗凈，然後放入沸水中煮15分鐘，取出洗凈，放入鍋中，加入姜、胡椒粉、料酒燉湯，山藥和栗子分別處理，也放入豬肚中壹起燉湯，大約要1小時才能吃到。