前天下了入冬以來的第壹場雪。茫茫鵝毛大雪。非常合適。
“所謂銀碗盛雪，就是門前種花，屋後種菜，鹹菜自腌，有柴米油鹽，有詩有酒有茶，有三五知己夜談。窗外玫瑰花開得正艷，屋裏人笑得淡定。小狗睡著了，嬰兒睡著了，房間裏的米飯熟了，鋼琴師彈琴我唱歌，日子壹天天過去。八十歲了，還穿著旗袍球鞋喝酒。此生足矣。”
大寶小時候說話晚，快兩歲的時候只會說幾個字。包爺爺急了，只好帶他去醫院檢查。結果他沒什麽事，感冒回家好幾天！但是，上了幼兒園還是說不清楚個別單詞。攤攤(看)敖敖(奶奶)德德(哥哥)...
沒想到這個小寶也壹樣！兩歲多了，就說壹些簡單的話。這次我想穩壹點。每個孩子發育都不壹樣！寶奶奶聽說能含著銀勺子說清楚，說小時候沒給他買過球，現在覺得是個事兒！
所以我壹有了鮑曉就買了壹個銀碗和勺子。有什麽科學依據？沒有辦法證明。是老人的心。但是這份心意，被我毀了！銀碗和勺子不保溫，勺子又太小太直，所以壹直作為裝飾擱置。後來我幹脆把它當成了盛飯的工具。小嬋的銀碗裏盛滿了雪，卻被俗氣的我盛滿了飯...
“壽司”其實就是鹹魚的意思。日本古代寫的是“すし”，“し”指的是鹹魚，“壽司”也是日語中“”的發音。在古代日本，壽司是用鹽和米飯腌制的鹹魚，非常惡心，因為當時的食物很難保存，需要制作壽司，但這只是外出或戰爭行軍時的應急食物，不是什麽高雅的東西。日本人之所以要把鹹魚寫成“壽司”，也是因為“鹹魚”不雅。為了美化，又不讓人想起鹹魚，就寫“壽司”。
涼透的米飯，用壽司醋抓勻，平鋪在特制的海苔上，鋪上壹些肉松、黃瓜條、蘿蔔條、雞蛋皮，擠點番茄醬、沙拉醬。
也可以根據個人口味調整。反正我是受不了芥末了！用壽司簾慢慢卷起來，用七孔刀切成小卷。偶爾吃點東西也不錯。
壽司醋總感覺怪怪的，還有蘿蔔條，兩個寶都不喜歡。去掉這兩個，壹盤不夠。我們再來壹杯！