第壹種是蘇州傳統的獅子頭面。獅子頭是蘇北地區的壹道經典美食，它的形狀像壹只小鳥，口感鮮美，營養豐富。而獅子頭面則是將獅子頭放在手工制作的面條上，再加入芹菜、木耳等配菜壹起煮熟，最後澆上鮮美的高湯。壹口下去，面條柔軟細膩，獅子頭肉質鮮嫩，湯汁濃郁清香，讓人食欲大開。
第二種是味道濃郁的榨菜肉絲面。這種面是傳統蘇州的家常面食，它的特點是口感細膩，味道濃郁。面條選用手工制作的細面，肉絲以瘦肉為主，再加入切碎的榨菜炒制而成，香味撲鼻，吃起來十分開胃。尤其是冬天吃上壹碗熱騰騰的榨菜肉絲面，不僅可以消除疲勞，還可以暖胃驅寒。
第三種是來自江南水鄉的沃柑鯽魚片面。這種面以清江鯽魚為主材，配以沃柑取鮮，味道鮮美無比。壹碗面上配有各種鮮美的魚片和蔬菜，用沸水煮熟後用高湯盛裝，澆上香油和芝麻醬，即刻食用。入口後清爽的口感和濃郁的柑橘香味交織在壹起，讓人回味無窮。
蘇州有著豐富多彩的美食文化，這裏的面食更是別有壹番風味，讓人流連忘返。無論是獅子頭面、榨菜肉絲面，還是沃柑鯽魚片面，都值得您品嘗。