芝麻和海帶
食材:準備半斤海帶和2勺白芝麻。
調料:2大勺醬油，鹽，1大勺糖，3大勺水，少許香油。
練習:
1.先將芝麻洗凈，放入幹鍋中煸炒或放入烤箱烘烤，然後取出晾涼備用。
2.海帶(蓋海帶)加水燒開，撈起瀝幹。
3.加入調味料和海帶，煮至汁液變幹。加入青紅椒絲，撒上芝麻。
功效:芝麻、海帶能開胃健脾，增強食欲。
甜腌海帶
食材/調料:海帶(幹貨)1/2斤，鹽1/3大勺，紅糖1/2大勺，麥芽糖1大勺，香油2大勺，水1大勺，米酒1大勺。
練習:
(1)海帶洗凈後用清水浸泡2小時左右，然後瀝幹水分備用。
(2)將所有調料放入鍋中煮沸溶解，再放入海帶，中火煮至湯汁濃稠幹爽。取出來放涼，然後放入冰箱。冷卻後即可食用。冷庫可以維持1個月左右。
功效:吃甜的腌制海帶可以刺激食欲。
連藻海帶
材料:鮮海帶150克，去核幹蓮子50克，去核幹紅棗10枚，鹵水汁1大勺(15ml)，米酒1大勺(15ml)，美味汁1大勺(15ml)，冰糖1大勺。
練習:
1，海帶用少許醋浸泡20分鐘後洗凈去腥。紅棗洗凈，用溫水浸泡20分鐘。將幹蓮子放入沸水鍋中煮15分鐘，撈出瀝幹。
2.將處理好的海帶、紅棗、蓮子放入炒鍋中，加入鹵水汁、米酒、冰糖和1/2碗清水，大火燒開，再用小火煨25分鐘，待湯汁濃縮後澆上鮮美的風味汁和香油，大火收汁1分鐘。
功效:常吃蓮藕、大棗、海帶能暖脾胃，補血益氣，美容養顏。
如果妳平時很喜歡吃海帶，但是不知道海帶的常見做法，那麽可以參考上面介紹的這些做法來制作，不僅可以做出美味的海帶食譜，而且還有很好的滋補作用。但是，妳壹定要註意，海帶壹定要泡水吃，不能吃太多。