醬雞是壹道粵菜,用大量醬油烹制。雞肉細嫩,非常入味,雞肉內層的水分被牢牢鎖住,所以鮮美多汁。醬雞通常是用整只雞做的。如果家裏的鍋小,可以把壹只雞壹分為二。不建議切成小塊,這樣就成了扒雞。
2、電飯煲蒜香雞腿
可能有人覺得用醬料做雞很麻煩,所以美食君推薦妳用蒜蓉醬做這個電飯煲雞腿。雞腿洗凈,劃幾道十字,入味。然後把準備好的醬料全部倒入電飯鍋,按下烹飪鍵。煮出來的雞腿聞起來很香很好吃,真的很適合懶人吃。
3.芋頭雞
芋兒雞是壹道川菜,壹看就有川渝特色。看起來又紅又辣。裏面既有芋頭又有雞肉。吃起來又辣又好吃。太酷了。熱愛川菜的朋友不要錯過這道菜。
4.五花肉雞湯
想喝雞湯,美食王推薦五花肉雞湯。這個湯很補,壹般是給坐月子的女人燉的。五花肉會有壹些腥味,妳要處理好。燉湯的時候適當放點辣椒,既能去腥,又能暖身。
5、椒麻雞面
如果妳不想做飯,用胡椒粉做這個面條也是個不錯的主意。先用胡椒粉和胡椒粉把雞肉炒熟,然後把煮到6分熟的面放在鍋裏煮,直到面熟。不過,這種辣椒面雖然很香,但是也很辣。推薦能吃辣的朋友來做。
6.鹽烤雞
想吃雞,怎麽才能少吃鹹雞?美食君做家常菜版的鹽_雞,不像傳統的鹽_雞那麽耗鹽。先把雞肉煮熟,然後在雞肉上擦上適量的鹽,再用錫紙把裹了鹽的雞肉包起來,利用雞肉的余溫把鹽融化,這樣鹽就會慢慢滲透到雞肉裏面。
7.黃金雞柳
吃了這麽多雞菜,把雞當零食吃還是不錯的。選擇最便宜的壹塊雞肉——雞胸肉做的黃金雞柳。將雞胸肉切成條狀,腌制好,用澱粉、蛋液、面包糠裹好,放入煎鍋煎至金黃酥脆。隔壁的孩子貪吃,哭。
8.香辣芒果雞
辣芒果雞是壹道泰國菜。它用香甜的芒果做壹道菜,清新爽口,顏值特別高。現在夏天到了,大家壹定也想吃點爽口的菜吧?
9.可樂雞翅
可樂雞翅結合了肥宅開心水和最嫩的壹塊雞肉。怎麽會不好吃呢?可樂有壹種獨特的酸甜味道。和雞翅壹起煮,不僅味道鮮美,顏色也好看。省去了炒糖的步驟,是廚房新手成功率很高的入門菜。
10.番茄雞片
西紅柿酸酸甜甜的,可以生吃,做菜調味極好。我們都知道是用來炒雞蛋的,但是誰吃過西紅柿炒雞呢?妳嘗了美食,酸甜可口,開胃。這樣做出來的雞胸肉特別嫩,特別好吃。