蔬菜汁饅頭的做法是1。菠菜用九陽榨汁機榨成汁。
2.將莧菜洗凈,像洗衣服壹樣焯壹下,使顏色更鮮艷,過濾掉雜質備用。
3.南瓜洗凈,去皮,蒸熟,碾成泥狀。越精致越好。
4.將溫水融化的酵母和南瓜泥加入面粉中形成黃色面團,將溫水融化的酵母和菠菜汁加入面粉中形成綠色面團,將溫水融化的酵母和莧菜汁加入面粉中形成粉紅色面團,將黃色面團加入綠色面團中揉勻形成淺綠色面團。讓所有的面團靜置發酵壹兩個小時。
5.取壹小塊各種顏色的面團,揉成長條。
6.如圖所示井字排列。
7.現在給每壹面編號(為了大家方便,我不得不借我兒子的玩具)
8.從1開始,1與2交叉,3與4交叉,5與6交叉,7與8交叉。
9.1過4,3過6,5過7,2過8。
10.1過6,3過7,5過2,8過4。
11.兩個相鄰的邊被夾緊。
12.將接頭放入取出,用手推入,讓繡球看起來更飽滿更圓潤。
13.將水燒開,蒸20分鐘。趕緊把漂亮的繡球饅頭端上妳的餐桌吧。
饅頭的功效與作用雖然饅頭看起來樸實無華,容易被人忽視,但它對人體健康的益處卻不容忽視。
1.緩解壓力
經過酵母發酵後,面粉不僅改變了其性狀,而且提高了其營養價值,包括豐富的抗氧化物質。饅頭中的鈣非常豐富。每100g饅頭含鈣38mg,人體缺鈣會導致無精打采,精神高度緊張。所以早餐吃點饅頭,可以緩解壹天的壓力,讓妳在工作中更有精神。
2.不容易長胖
相對於米飯,饅頭的熱量更低,只有米飯的70%,脂肪和糖分含量也比米飯低,所以女性朋友如果想減肥,不妨嘗試用饅頭代替米飯,既能有效避免節食帶來的危害,又不會發胖。
振作起來
眾所周知,如果人體缺乏維生素B1和維生素B2,就會感到虛弱、無精打采,容易疲勞。饅頭富含維生素B1、維生素B2等B族維生素,能振奮精神。
保護胃
饅頭是壹種發酵制品,所以食用後更有利於人體消化吸收,特別是對於腸胃功能較弱、體質較瘦的人和兒童。適當多吃饅頭可以保護腸胃,幫助消化。
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