奇峰蛋糕6寸,請到我的菜單找奇峰的做法或者妳習慣的什麽。"
材料
佐料
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奇峰蛋糕1塊
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36克糖粉
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450克鮮奶油
佐料
糖粉
5克
紅色
100g
糖豌豆
50克
無花果
二
芒果
600克
無配料奶油蛋糕的制作方法
1.
奇峰蛋糕6寸(請到我的菜單找奇峰之道)。脫模後,均勻分成三塊。奶油用冰水送入電動打蛋器用小尖角提起,芒果切成小塊。
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2.
在蛋糕片上塗上奶油,撒上芒果塊,隨意撒上蜜豆。
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3.
將奶油塗在芒果塊和蜜豆上。
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4.
蓋上蛋糕片,第二層的奶油還是壹樣的。最後蓋上蛋糕片,在外圍和頂層塗上奶油。
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5.
然後抹灰和拋光,只是粗略的修整,用刮刀,抹刀和勺子。
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6.
然後,重要的工具來了,妳沒看錯,是勺子,家家必備。
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7.
在蛋糕外圍拿壹個勺子,從底部垂直提起,四周都是。重要的是說三遍:每次都要清理幹凈,然後再做壹遍。
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8.
在兩條擡起的線中,從下往上擡,頂面用勺子壓,大致可以翻幾下。
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9.
然後在上面堆水果,撒點糖粉。用木頭很清新。
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10.
二樓也壹樣。好清新好省心。新手都能做奶油蛋糕,不是很簡單嗎?
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沒有澆頭的奶油蛋糕成品圖
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烹飪訣竅
勺子最好是尖口的,比較好操作。