好吃的鴨脖很韌，有嚼勁，很辣。
好吃的鴨脖是活肉，頭頸鍛煉起來很硬朗。好吃的鴨脖甚至骨髓都是又香又好吃。吃的時候可以先洗手，用拇指和食指夾起壹小塊無味的鴨脖，小心翼翼地順時針咬掉幾個骨縫裏的嫩肉。建議吃完肉後把骨髓吸出來。
美味的鴨翅-豐富和美味。
吃到美味鴨翅的秘訣:最好吃的就是那些又細又長的骨頭。因為鹵肉已經進入骨髓了，吃完骨頭周圍的肉，壹定要咬掉細骨，把裏面的骨髓吸出來，這是吃到美味鴨翅的最佳位置。享受鴨翅膀上肌肉拉扯的快感，鹵煙四溢的辛辣香氣充斥口腔，讓人久久難忘。
美味鴨架——麻辣鮮香，卻忘了回
好吃的鴨架入口不麻不辣，但壹旦停下來，回味卻是無比的辣。可以吃活肉，也可以吃關節間的髓，還可以啃骨頭，慢慢品嘗，體驗“唇齒留香”。
美味的鴨頭——堅韌、耐嚼、多汁
好吃的鴨頭分為長唇、寬舌、頭皮、腦等。，而且是分開吃，各有各的味道。最有特色的是鴨腦，軟如豆腐，吸到嘴裏，入口後的油香味和細膩口感讓人意猶未盡。
美味的鹽水鴨——適中的韌性和濃郁的香味
美味鹽水鴨的獨特之處在於它的麻辣，不僅僅是單純的麻辣，而是香、辣、甜、麻、鹹、脆、軟適中，香味綿長，辛、鴨味鮮，回味無窮。低脂，不油膩，不腥，不粘膩，食用方便，老少皆宜。吃完好吃的鹽水鴨，會被記住，從舌頭移到胃裏。
美味的鴨舌——滑、嫩、脆、軟、香
牙舌是鴨輔料的精華，入口感覺很好吃。特點是軟骨組織豐富，無骨結構，舌尖脆軟香滑，口感極佳。鹵制的過程中，鹵汁的精華完全被吸入舌肉，牙齒咬下去汁液，滿嘴都是香味。
美味的蓮藕片——口感酥脆清新
好吃的蓮藕片，藕香濃郁，口感黏膩舒適，“甜、軟、軟、香、辣”。蓮藕味甘、性平，有消炎化瘀、清熱燥濕、止咳化痰的功效。還含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素等成分，口感綿長，被譽為“水中之寶”。美味的蘿蔔-新鮮，甜脆，回味悠長
好吃的蘿蔔色澤金黃紅潤，味道香甜麻辣，脆嫩，有開胃增食的作用。現代醫學研究發現，蘿蔔中含有能提高巨噬細胞吞噬癌細胞能力的木質素，還含有壹種能分解致癌物質亞硝胺的酶。因此，蘿蔔可能是壹種抗癌食品。