宋河延年是中國常見的吉祥語。事實上，丹頂鶴有四個腳趾，前三個腳趾，後壹個腳趾，後腳趾太小，接觸不到地面，所以它不能生活在樹上，所以它只能生活在湖泊和沼澤的淺水灘上。花樣和飯菜也以宋河延年命名。
滿漢全席菜單七道開胃菜之首“九白宴”也因其寓意深刻而被稱為長壽菜。宋河延年造型獨特，外形美觀，配色巧妙。做這道菜時，需要廚師精湛的刀工和熟練的拼盤技巧。
藝術品
鶴(丹頂鶴)是中國的珍禽，它的歌聲嘹亮。《詩經》中有雲:“鶴在天聽。”說它可以高飛，在天空中歌唱。
鶴被道教奉為神鳥，前面加仙，又稱鶴。鶴的壽命壹般五六十年，是長壽鳥。道教故事中，有壹個羽化後成為鶴的典故:相傳晉代遼東有個叫丁的人，學道後成為鶴仙。
還說松樹是百樹之長，常青不朽，古松之脂千年可化為茯苓，食之者可長生不老，所以讀書人都愛在古松手下修行。
《神經記》裏有壹個故事:古時候，滎陽縣南郭山有壹個石室。房間後面是壹個古松，高1000英尺，陰影半英裏。經常有兩只鶴在上面飛翔，它們從不離開彼此。
相傳漢代有壹對慕道夫婦隱居在此石室，後來到白鶴仙。松枝上的這對白鶴就是他們改造的。就這樣，“宋和玲壽”和“宋河長春”的吉祥寓意衍生出了很多吉祥的生辰圖，包括朱宣鹹的國畫《宋河圖》，成為了從古至今藝術作品中常見的題材。