微波爐食譜:微波爐香辣烤魚本文用到的食材有:辣椒孜然韭菜。
院子裏的魚
材料:
鯽魚、泡椒、韭菜、鹽、味精、幹辣椒面、孜然、食用油、洋蔥。
練習:
將泡椒和韭菜剁碎,塞進鯽魚肚子裏,在鯽魚兩邊抹上鹽、味精、幹辣椒面、孜然和食用油(孜然和食用油要少,盤子裏最好不要有太多油流)
烤魚
放入微波爐,轉中高火,烤2分鐘。
取出來,撒上壹層孜然,用微波爐烤1分鐘,然後撒上蔥花就可以吃了!
裏面的韭菜也很好吃!
PS:油越少越脆,越多越軟。根據自己的口味來搭配吧!
微波爐食譜:四川微波魚本文用到的食材有:姜、蔥、鱸魚。
材料:
1鱸魚,配適量醬油、料酒、姜、蔥。碎米芽的量合適。青黃荊椒2個,小米椒6個。
生產流程:
1.姜、蒜切片,蔥切成1.5cm長段,荊條、小米辣切成圈,蔥、蔥取少量切絲。
2.將鱸魚去鱗,去內臟,洗凈,稍微瀝幹水分。
3.醬油,料酒,蔥絲,姜絲。
4.在魚身上切幾個洞,把準備好的食材倒在魚身上至少30分鐘。
5.鍋中倒入少量植物油,將姜、蔥翻炒。
6.翻炒碎米芽。釣魚方法大全
7.加入青紅椒節,用碎米芽快速翻炒,關火。
8.把魚放在烤盤裏,舀壹勺芽菜到魚肚子裏,剩下的芽菜蓋在魚身上。
9.微波爐用保鮮膜覆蓋表面,微波7-8分鐘。
小貼士:
請根據魚的大小、魚的粗細以及不同品牌功率的微波爐來調整進入微波爐的時間。
微波食譜:微波帶魚原料:
帶魚、鹽、料酒、醬油、黑胡椒。
練習:
1.將魚用鹽、料酒、醬油、黑胡椒腌制2小時。
2.在微波爐中加熱3分鐘。
3、然後鍋裏油熱,蔥蒜香。把油、蔥、蒜末倒在魚上,然後微波5分鐘。放好盤子,倒入果汁。