1,肉末粥。
原料:新鮮豬肉。
做法:將整塊肉煮熟,取出剁成粉。在菜粥或爛面中加入適量肉末,煮熟後食用。
2、牛奶蛋黃米湯粥。
材料:米湯半碗,奶粉2勺,蛋黃1/3。
做法:煮米粥時,放半碗米湯在上面,煮雞蛋,將1/3蛋黃磨成粉。混合奶粉,加入蛋黃和米湯,攪拌均勻。
3.雞汁和土豆泥。
材料:雞肉壹只,1/4土豆,生姜適量。
做法:將雞洗凈切碎,放入沸水中焯壹下,煨壹下湯,取壹部分湯冷凍。土豆洗凈,去皮,入鍋蒸熟,取出後磨成泥。取雞湯2勺,加少許鹽,稍煮,倒入土豆泥中。
4.蝦湯面。
材料:龍須面、熟蝦仁、青菜心、高湯適量、水煮植物油。
做法:將龍須面切成小段,放入沸水中煮至變軟,取出備用。將煮熟的蝦切碎,蔬菜焯水後切碎備用。將面條絲、熟蝦、大白菜和適量高湯放入鍋中,大火燒開後轉小火煮。面條煮好後,加入煮好的植物油,煮壹會兒。
5.清蒸鱈魚。
配料:鱈魚肉、蔥、姜、醬油、料酒。
做法:將鱈魚洗凈,放入盤中。蔥姜切片放在魚上,倒入壹茶匙料酒和半茶匙醬油,放在鍋裏蒸。
1歲寶寶飲食
1、早餐:選擇營養豐富的食物,如雞蛋、牛奶、面條、面包或小米粥,可以使這類寶寶攝入更多的營養,滿足身體活動所需的能量。
2、中餐:可以給這類寶寶加壹些軟食,如饅頭、米飯、魚、瘦肉、雞肉、各種豆制品、蔬菜等。建議保證輔食的多樣化和營養的均衡,以滿足壹歲半寶寶每天的活動消耗。
3、晚餐:建議以清淡的半流質飲食或軟食為主。可以給寶寶添加軟飯、蔬菜湯或豆腐湯等輔食,睡前給寶寶喝少量熱牛奶。