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減肥吃什麽好 推薦減肥又美味的6個食譜

減肥吃什麽最好呢,其實不是吃什麽最好,而是要吃對,每餐合理搭配才能瘦的最美!

這裏給妳壹套相對來說比較健康的減肥配餐,也許有妳不喜歡吃的食材,那妳可以拿相當熱量和質量的食物來替換掉。

早餐:(這個由中國農業大學食品科學博士範誌紅提供)

1、蒸紫薯+酸奶+水煮雞蛋

2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋

3、蒸山藥+雞蛋+鮮榨芹菜胡蘿蔔汁

4、蒸土豆+酸奶+橘子

5、蒸玉米+豆漿+草莓5個

6、蒸南瓜+酸奶+水煮雞蛋

7、火龍果+酸奶+水煮雞蛋+開水沖的純燕麥片

……

根據上面營養早餐的規律,以後妳可以自己配,原則是:高膳食纖維+優質蛋白質+維生素和礦物質。早餐可以多吃,吃好,吃飽,營養豐富。不僅不會讓妳增肥,還能幫助妳提高壹天的新陳代謝,加速燃脂。

午餐:

1.2份菜+米飯,蔬菜,不油,多豆制品,肉可以是雞肉、蝦等

2.菠菜湯+米飯+雞脯蔬菜沙拉。飯前1碗菠菜湯40卡;米飯180卡;雞脯蔬菜沙拉130卡

3.鹵水雞腿飯(去皮走汁)1碗、油菜(少油)1碗

4.海鮮或雞肉+鮮嫩蔬菜和橄欖油拌的沙拉+米飯

5.白飯+洋蔥炒肉絲+三色豆腸+水煮花椰菜+葡萄柚半個

6.白飯+甘味虱目魚(虱目魚壹片約5~6cm加上破布子清蒸)+青椒炒肉絲+蠔油芥藍+聖女小蕃茄23個

7.什錦鍋燒面(鍋燒面2/3包+草蝦6只+蛤仔6個+鮮香菇5朵+小白菜1/2碗)+葡萄13顆

8.肉燥米粉+魯豆幹、海帶各2片+水蜜桃1個

9.白飯+烤鮭魚1/2片+西芹炒肉片+燜冬瓜1碗+金針湯1碗+酪梨2片

10.迷妳火鍋(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草蝦6尾+牡蠣6個+茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量)+李子4個

11.白飯+清蒸小卷2支+韭黃炒肉絲+蒜拌四季豆+筍絲湯1碗+龍眼12個

12.清炒韭菜香幹,紅小豆米飯,醬牛肉4片,西紅柿紫菜湯

13.清蒸魚壹條,糙米飯壹碗,清炒豌豆壹碟

14.水煮白灼蝦4個,芹菜香幹壹碟,黑米飯1碗

15.蒸雞蛋羹,涼拌腐竹,饅頭,白灼生菜

16.胡蘿蔔炒豬肝(豬肝50克),糙米飯,西紅柿青菜湯

……

根據上面午餐的規律,壹個人很難做到這麽多樣化,其實,午餐除去吃壹些大魚大肉,正常菜配米飯即可,但是要註意控制量。只吃8分飽。這個壹定要註意。午餐自己搭配原則:米飯配菜,米飯最好換成粗糧米飯,蔬菜最好少油,肉吃白肉,能去皮的就去皮。

晚餐:(國家高級營養師馮海波配)

“想減肥效果好壹點,晚餐非常關鍵,確實可以吃的非常少。如壹碗白粥,最好是粗娘粥,雜糧粥,然後煮點青菜吃,再吃壹小份水果。要是睡前餓的話,可以再喝壹杯牛奶。”

1.燕麥棗肉豆漿+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁。燕麥棗肉豆漿:黃豆15克,燕麥、紅棗各10克,豆漿機制作。黑芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。蒸藕丁:鮮蓮藕150切塊蒸熟,枸杞少量點綴

2.牛奶蛋羹+酸奶(100克,全脂、原味)+什錦水果(300克,自己按照喜好組合)。牛奶蛋羹:脫脂牛奶100克,雞蛋1個。加鹽、香油、蔥花各少量,混合蒸熟。

3.涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+燕麥大米粥。拌海芽菜:幹海芽菜(或裙帶菜、海帶等)1勺泡發洗凈,水果醋或香醋,滴幾滴香油。醬牛肉:牛肉自行醬制或外購醬牛肉,30克,切薄片,蘸少量蒜醋汁,撒少量蔥花。大拌菜:生菜、雞毛菜、紫甘藍、甜椒各50克撕碎,白米醋、糖、鹽或醬油、核桃油各適量。燕麥大米粥:燕麥、大米各50克,加水8倍煮粥。

4.雞肉沙拉+酸奶

5.海鮮冬瓜湯+糙米飯

6.青菜玉米面小餅+紅薯粥

7.南瓜番茄排毒湯+白米飯

……

晚餐最好只吃五分飽,吃壹些流失,湯、面、粥等,蔬菜水果必須要有。

2.運動

減肥效果最好的運動方法是有氧運動+力量訓練

有氧運動:

堅持運動的三三原則。每周至少三次以上,每次三十分鐘以上,運動心率達130以上。可以跑步、爬山、打籃球、動力單車、跑步機等,隔斷時間換壹下有氧運動項目。因為現在是冬季,相對於妳的體重,遊泳是最好的有氧運動方式,因為妳體重基數大,陸地運動容易損傷關節。

阻力訓練:

既負重訓練、器械訓練、力量訓練,主要鍛煉肌肉的,肌肉量壹增加,妳坐著不動也會燃脂,所以,阻力訓練對於減肥來說非常關鍵。推薦內容:仰臥推舉、腿部推舉、仰臥起坐、闊背肌拉力練習、俯臥彎腿、下背部練習、俯身側平舉、坐姿提踵、錘式彎舉和下壓三頭肌。

四、最佳減肥時刻表,妳也可以根據妳的時間來安排運動量

早上6:45,起床進行鍛煉

早上鍛煉可以提高妳的心跳和新陳代謝。鍛煉的效果可以長達幾個小時。所以從這個角度來說,它也能幫助燃燒更多的卡路裏。不過這就取決於取決於妳住在哪裏,早上的汙染越少鍛煉效果越好。

早上7:30,吃早餐

我們已經沒吃東西超過10個小時了,壹大早起來吃早餐是新陳代謝的開始。雞蛋是壹個不錯的選擇,因為雞蛋的飽腹感很高。

早上11:00,吃水果

這個時候還不到午飯時間,但是又覺得有點想吃東西,選擇喝壹杯果汁以為熱量不高,這就不會影響自己減肥。事實上,壹杯蘋果汁的熱量相當於三個蘋果。研究表明,經常喝果汁可能會增加50%患上糖尿病的風險,因為這些果汁的糖分很高。此外,水果中含有纖維素變成果汁後就基本是完全消失了,因此直接吃水果更加好。

中午1:00,吃午飯

不要在辦公桌前吃午飯,到外面去吃。公司附近壹定有壹些小公園的,坐在那裏吃午飯,吃完飯順便散步。註意,吃午飯要有所選擇,可以選擇炒菜、三文魚沙拉、分量要少壹點,註意健康,飯菜盡量選擇少油少鹽的。

下午3:00,不能喝甜的

如果妳不想自己看上去就像米其林輪胎的代言人,就要喝水和避免喝軟飲料(果汁、汽水)。哈佛大學的研究發現,6000人每壹天喝壹杯軟飲料,肥胖的風險就會增加31%。現在有更多的證據表明,減肥飲料和普通飲料是沒有區別的。有研究者曾經用白老鼠做過實驗,分別餵含有人造甜味劑飲料和含糖飲料,結果發現,餵人造甜味劑的白老鼠胖得更快。

研究者們認為,軟飲料就是人造的甜味劑。吃飯的時候,妳喝了這樣的飲料,妳的身體就會大量攝入卡路裏。當妳沒有喝的時候,妳的身體就會根據饑餓感來判斷是否需要吃東西。

下午4:00,運動

雖然很多人都適合晨練,但是對那些哮喘或容易是工作比較容易忙碌的人,下午4點至5點之間來運動可能是最好的。壹個調查發現,肺功能在這壹時期達到頂峰,比其他時間段高20%。

在適當的時間鍛煉對妳是最好的。因為有些人比較喜歡早上鍛煉,有些人又比較適合在下午鍛煉,找準時間才是最好的。

晚上8:00,停止進食

除非妳是壹個胰島素依賴型糖尿病病人,否則最好是不要在睡覺之前兩道三個小時吃東西。如果妳想,給妳的大腦壹個信號信號,到了晚上停止進食。這也許還包括洗碗,清理剩飯剩菜和用牙線清潔牙齒……所有跟吃有關的事都不要做。

通過控制合理飲食的同時,壹定要多加運動。如果這些方法實在不行建議吃點舒爾佳,控油減脂,結合飲食運動會達到理想的效果。

最後,記住每天8杯水!

吃是減肥的必要法則之壹,最好要吃對吃好才能有助於減肥,所以壹定要加油奧!