傳統湘菜種類繁多，雜七雜八，制作方法也多種多樣。烹飪中可以采用燉、燜、蒸、炒等多種方法，呈現湘菜的不同味道。銀山紅湘菜館以傳統的蒸燉方法為主，獨創的蒸工藝做出的菜肴不僅涼辣可口，而且回味無窮。而且盡可能的保留了食材原有的風味和營養。對於走進銀山紅食品嘗美食的人來說，壹旦吃了，就會期待下壹次的相遇！
堅持菜品創新，探索美食多樣性
創新是各行各業不可或缺的行業精神，餐飲行業也是如此。美食不僅要傳承經典，更要勇於創新。銀山紅石記湘菜館菜品繁多，以傳統正宗湘菜為主，不斷開發新菜品。對於每壹個來到銀山紅食品店的人來說，在品嘗地道湘菜的同時，還會時不時的品嘗到不同的美味佳肴，引起了食客們的好奇心！
新鮮食材，行業良心
對大多數人來說，在外面吃飯既美味又安全。銀山紅湘菜館在註重菜品口感的同時，也註重食品安全。它要求每個加盟店每天都要保證食材必須新鮮綠色健康。食客在享受美食的同時不必擔心食品安全，這是每壹家銀山鴻翔餐廳必須滿足的基本要求。
在和老朋友聚餐，和家人壹起出去品嘗美食的時候，銀山鴻翔酒家讓我們可以品嘗到地道的湘菜，還能不時遇到新的口味。對於食客來說，這裏是不可多得的美食奇珍館。想創業，想實現夢想，就從銀山紅食品開始吧！