曲米茶的減肥原理；
在炒制的過程中，大米中所含的澱粉全部被破壞分解(當然其他營養成分也被嚴重破壞，所以被說成是壹種沒有營養的東西)，變成了活性炭。
活性炭可以把附著在腸胃上的脂肪吸走，排出體外。所以專門用於“刮腸刮油”，消暑解渴護胃。而且可以和任何菜壹起吃，包括大家都想吃卻不敢吃的肉和油炸品，最適合減肥！
* * *曲米茶的做法:
妳選幾公斤米(米的質量和品種不限，但我建議妳不要選糯米，最好選那種不淘米的，省了壹道淘洗烘幹的工序)，然後放在炒鍋裏加熱，什麽都不放，把米倒進去炒到變黃就行了。請註意以下幾點:
1，炒飯的時候壹定要保證米幹；
2、小火翻炒，不然下面會燒；
3、做飯的時候，就像平時煮粥的做法壹樣。
* * *妳不覺得很簡單嗎？下面說壹些需要註意的問題:
* *制作曲米茶的原理
我們知道曲米茶的主要原料是大米或者小麥，那為什麽不直接用大米或者小麥煮粥，還要費那麽大勁去炒呢？其實減肥的效果在於炒的方法。大米或小麥經過油炸後，其中的澱粉和蛋白質會變性，變得不可消化，這些物質中的壹部分必然會碳化。它產生壹種類似活性炭的東西，有很強的吸附作用。人吃了以後，可以在腸道裏吸附壹些油脂。所以我們說曲米茶是清腸刮油的好東西。
* *曲米茶是減肥的關鍵。
知道了這個常識，我們馬上就能想到，掌握好煎炸的溫度對於減肥的效果至關重要。如果煎得太輕，大米或小麥中的物質沒有完全變性，同時產生的碳化物質也較少，達不到減肥的效果。吃這種食物和直接吃米飯沒什麽區別。但如果煎的溫度太重，變成黑糊糊的，裏面的物質碳化太厲害，味道會很苦，很難喝。勉強喝下去，結果就是拉肚子。用活性炭泡水直接喝比較好。
那麽最佳溫度是多少呢？壹般來說要炒到變黃會變黑(如果不是用來減肥的，炒到變黃很香就好了)，炒的時候用小火慢慢炒。
* *曲米茶減肥註意事項
另外，喝的時候也要註意，不管是泡水還是煮粥，切記，不要放糖或者其他東西在裏面。同時，喝這種粥也必須減少其他主食的攝入。如果妳喝曲米茶，邊吃邊喝，妳也是不可能減肥的。不過有壹點是喝了曲米茶就可以吃肉，比較適合喜歡吃肉的妹子，但是不代表喝了曲米茶就可以想吃多少就吃多少，也要控制肉類的攝入量。
* *曲米茶對便秘很有效。
最後，這種茶更適合便秘的肥胖者。壹般情況下，每天喝壹兩碗就能解決便秘問題，但不要貪吃。吃多了的東西會對身體有壹些影響，只要三餐吃壹些就可以了，但是曲米茶沒有營養，需要搭配蔬菜、水果和少量肉類！
介紹壹個很流行的減肥方法，學習和尚“午後不吃東西”的原則，只要意誌力夠強，壹個月就能瘦4-7斤。
編輯下午不吃東西減肥原理。
目前最新研究表明，過量的碳水化合物不會轉化為脂肪，反而會阻礙脂肪的燃燒。此外，還會破壞垂體體重調節中樞，使人容易發胖。如果壹段時間減少碳水化合物的攝入，受損的垂體體重調節中樞會慢慢恢復，此時不易增重。我們攝取時，3-4小時稱為飽腹期，飽腹期後的12-16小時稱為禁食前期，18小時進入禁食期。飽腹期，機體血糖升高引起胰島素大量分泌(引起脂肪細胞脂肪堆積)。但在禁食前期，由於血糖開始緩慢下降，胰高血糖素和腎上腺素的分泌開始隨時間增加。否則蛋白質會通過下午2點以後不吃東西，也就是淩晨2點以後不吃東西來開始減肥，這樣就可以延長瘦素作用的時間來達到減肥的效果，減少碳水化合物的攝入，使受損的垂體重量調節中樞慢慢恢復。轉化成不容易長胖的體質。早餐:(吃)午餐飽:(吃)午餐飽-胰島素分泌減少-饑餓產生空腹期:(不吃)早餐飽-進入脂肪燃燒期，如:早上8點吃，11點-12點進入飽腹期-飽腹期，機體血糖升高導致胰島素大量分泌(引起脂肪細胞脂肪堆積-脂肪激素)。12: 30是午餐時間，然後12: 30-3: 00-4: 00再次進入飽腹期。隨著時間的推移，胰高血糖素和腎上腺素開始分泌越來越多的瘦素，減肥效果越好，在早上8點進入禁食期(但大多數人在此期間已經開始或吃過早餐)時，這種蛋白質就會開始消耗。適合人群:不愛運動的懶人，總是亂吃的吃貨。
本膳食根據中國營養學會制定的《中國居民膳食營養素參考攝入量》標準配制。對於正常體重的成年女性，在輕體力活動的情況下，每人每天大約需要265，438+000千卡熱量，其中65，438+02%來自蛋白質，約65克，20-30%來自脂肪，55-65%來自碳水化合物。早餐熱能和各種營養素的供給約占每日總需求量的30%，午餐占40%，晚餐占30%。
對於超重的女性或想減肥的女性，每天攝入的能量相應減少200-300kcal，所以每天總量約為1700-1800 kcal，其中15%~20%的能量來自蛋白質，約70-90克，20-30%來自脂肪。
低能量食譜的全天膳食分配原則；
1，食物多樣，以糧食為主。每日攝入量約200g-300g，其中大米或面粉100g，玉米、南瓜、燕麥、小米等全谷物100g。
2.保證奶。每天1瓶250ml低脂或脫脂牛奶，早上或中午，飯前，切記:飯後不行。
3、增加蔬菜、水果，蔬菜盡可能生吃，不放或少放沙拉醬。涼拌少放醋或者不放油。
4.午餐和晚餐前1~2小時吃壹個低糖水果或蔬菜，如蘋果、香蕉、黃瓜、番茄、翡翠。
大米、胡蘿蔔、紅黃辣椒等。，約100克。記住:飯後不要吃水果。
5、動物性食物，以白肉為主，如魚蝦、家禽代替紅肉，壹天100克，晚餐盡量不吃紅肉。雞鴨去皮，少吃內臟。
6、每天保證有壹種海藻類食物(海帶、紫菜)或壹種菌類食物(蘑菇、香菇等)。);或者
豆制品壹份，每份50克。
7.確保早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。三餐的能量比是3: 4:
8.喝6-8杯開水或飲料，以綠茶為主，少喝或不喝含糖和碳酸飲料，不喝果汁或含乳飲料。
9.少吃或不吃薯片、瓜子、餅幹、蛋糕等甜品零食。
10，烹飪以煎、蒸、煮、湯為主，不使用煎、炸。做飯不加糖，每天食用油不到25克。
11.睡前4小時不要吃所有食物。
早餐準備原則:
1，保證壹頓好的早餐，食物量要相當於每日總量的三分之壹。
2.每份早餐約15%的能量分布來自蛋白質，28%來自脂肪，57%來自碳水化合物。
3、多吃谷類食物，約50-100克，如麥片或麩皮面包，以供給足夠的能量。
4.每天喝低脂或脫脂牛奶或乳制品。
5.有各種各樣的食物。壹份好的早餐包括以下四類:谷類、牛奶、肉蛋、蔬菜和水果。
午餐準備原則:
午餐是壹天中營養需求和能量攝入最大的壹餐，起著承上啟下的作用。比起早餐，就更多了。與正餐相比，滿足壹天工作的需要，質量更好，能量更高。
1，主食可以是大米、面粉、小米或其他粗糧，量約為100克。
2.選擇兩種以上的蔬菜，量要超過200克。
3.選擇100g左右的動物性食物，可選魚、蝦、禽、畜肉或蛋類。但避免高
高糖、高脂肪、高能量的食物，如剝家禽，不要吃高膽固醇、高脂肪的食物，如蝦子、蟹黃等。
4、做菜少煎、炸、炒、煮、蒸，少加調料，如鹽、糖。
並且味道清淡。
5.飯前補充100g左右的水果，或者下午4點左右吃水果，不要吃含糖量高的水果。
6、腸胃不適，建議午飯喝粥，然後吃易消化的菜。
7、節食者或需要減少能量攝入者，可以先喝湯，再吃蔬菜，細嚼慢咽。
晚餐準備原則:
1，正餐談心，主食可以選擇粗糧，比如小米粥或者八寶粥。
2.動物性食物可以是魚、蝦或去皮的家禽，量小於100g。
3、2種以上蔬菜，保證壹種生吃。
4.下午4點左右或飯前1-2小時補充100克左右的水果、蔬菜和含糖量低的水果。