滿漢全席有幾道菜？妳最喜歡哪壹個？

滿漢全席的具體菜數，在不同的時代是不壹樣的。起初滿漢全席是在清朝乾隆六十六年的宴會上舉行的。宴會上有300多道菜。壹般先吃滿族菜，再吃漢族菜。整個酒席需要換四次桌子，幾個小時都換不完。到了民國時期，滿漢全席分為兩種，壹種叫滿漢全席108菜，壹種叫滿漢全席64菜。後來精簡了，有的做八大件的時候還叫滿漢全席。現在隨著經濟的發展，奢靡之風逐漸擡頭，壹些大酒店也開始以滿漢全席為噱頭。24菜、36菜、64菜、108菜的滿漢全席都開始出現了，所以滿漢全席的具體菜我覺得還沒有具體的答案。

應該是108菜。如何烹飪它們是非常困難的。我看過壹個關於滿漢全席的視頻，真的很復雜。妳可以找找看。滿漢全席上菜108種(南方菜54種:江浙菜30種，閩菜12，粵菜12)。54北方菜:12滿族菜，12北京菜，30山東菜。)三天吃完。據說清朝康熙皇帝66歲大壽，為解決滿漢敵對不和而成立。正宗的荔枝肉，酸甜微酸，最好是福州公巷無名餐廳做的。可惜，它已經搬走，消失了。

只知道壹個* * *，有108道菜，具體是什麽，記不清了。太多了。不知道這輩子還能不能有機會吃到滿漢全席。估計吃壹次滿漢全席還是挺奢侈的。現如今，肯定貴。吃壹次需要很多人。人少的話，估計只能嘗壹個菜就飽了。而且現在的滿族宴席可能和古代不完全壹樣，古代的廚師也是相當厲害的。

我最喜歡的豬肉食品是紅燒肉。小時候吃壹次紅燒肉比過年還開心。正宗的荔枝肉，酸甜微酸，最好是福州公巷無名餐廳做的。可惜，它已經搬走，消失了。