食物準備
兩個雞蛋，半個洋蔥，四分之壹個蘋果，半袋牛奶，鹽耗，油，壹根火腿，壹點辣醬和半碗面粉。
練習步驟
洋蔥蘋果切碎，放入碗中，打入雞蛋，攪拌均勻，加入面粉繼續攪拌至成糊狀，加入少許鹽，消耗少許油，鍋加熱放少許油，搖勻，倒入攪拌好的糊狀？倒成圓形油炸狀，出鍋就可以吃了。
蘋果的營養價值
蘋果味道溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，包括糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，還含有蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素，是所有果蔬中最完美的壹種。多吃蘋果的人比不吃或少吃蘋果的人患感冒的幾率要小得多。
洋蔥的營養價值
洋蔥營養豐富，味道辛辣。能刺激胃、腸、消化腺分泌，刺激食欲，促進消化。洋蔥不含脂肪，其精油中含有含硫化合物的混合物，可降低膽固醇，可用於治療消化不良、厭食、消化不良等。洋蔥性溫，味甜。具有祛痰、利尿、健胃、潤腸、解毒、殺蟲功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可改善胃腸張力，增加消化道分泌。