味道:這個味道鹹鮮。工藝:紫菜湯。材料:主料:幹紫菜25g。
調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克教妳做海帶湯。海帶湯怎麽做才好吃?1.將幹海藻浸泡在清水中,洗去沈澱物,控制水分;
2.鍋洗凈,鍋內加入適量清水,燒開;
3.將紫菜倒入鍋中,先用大火燒開,然後小火煨6至8分鐘,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、香油,再煮壹會兒,即可出鍋。小貼士-健康小貼士:
此湯具有化痰軟堅、清熱利濕、補腎養心的功效。
《百部木瓜燉冰糖的做法》詳細介紹了其中的菜系及其功效:養肺食譜、便秘食譜、咳嗽食譜、美容食譜、滋補食譜、養生食譜。
口味:鹹鮮味工藝:百部木瓜燉,冰糖燉。材料:配料:百部20g,木瓜250g。
輔料:甜杏仁20g,苦杏仁15g,陳皮5g。
調料:10g冰糖教妳怎麽做百肉燉冰糖,怎麽做百肉燉冰糖好吃。1.選擇1熟木瓜,外皮金黃,對半切開,剝去瓜子,切成丁。
2.百部、杏、陳皮用清水反復洗凈。
3.南北杏仁脫衣。
4.將以上材料壹起放入燉鍋中,加入冰糖,註入冷水,蓋上鍋蓋,燜4小時,即可食用。小貼士-健康小貼士:
1.這種糖漿是日常家庭的甜點,不含百部和陳皮。吃起來甜甜的,潤潤的,很美,老少皆宜。
2.若患有結核性胸膜炎,咳嗽,或平咳無痰,舌燥咽幹,上火咯血,可用此糖水作為食療;
3.百部,味甘、苦,微溫,有潤肺止咳、驅中樞、殺虱子的作用;
4.木瓜味甘、性平、滋補、助消化。殺蟲效果;
5.南杏仁,性味甘、平,具有潤肺止咳、潤腸通便的作用。
小派-食物相克:
甜杏仁:杏仁不宜與板栗、豬肉、小米同食。
苦杏仁:本品類似黃芩、黃芪、葛根;
本品不宜與香草同用。
陳皮:陳皮不宜與半夏、天南星同用;不宜與溫香藥同用。
川貝母燉雪梨的做法詳細介紹了菜系及其功效:肺調養方、止咳平喘方、清熱方、肺結核方、肺氣腫方。
口味:原味工藝:原味燉貝母燉雪梨。材料:主料:400g梨。
輔料:川貝母5g
調料:冰糖5克教妳做貝母燉雪梨,貝母燉雪梨怎麽做都好吃。1.切斷雪梨的蒂,挖出雪梨的心。
2.將貝母粉和冰糖埋入雪梨內部,蓋好蒂,用牙簽穿好,放入燉盅中燉45分鐘。小派-食物相克:
川貝母:川貝母反烏頭、鈣礬石、芒草、邪桃花。
銀耳蓮子湯的做法詳細介紹了美食和功效:美味粥湯失眠食譜咳嗽和哮喘食譜消化不良食譜
銀耳蓮子湯的制作材料:主料:銀耳、蓮子、大棗、枸杞、冰糖。教妳怎麽做銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯怎麽做才好吃?1.將銀耳用清水浸泡,去除底部發黃的硬結,然後切絲備用。壹般用三四朵就可以了。2、蓮子需要中間無芯,不苦,放多少隨妳喜歡。3、湯鍋放水,壹次放夠水,留有蒸發的空間,烹飪過程中間不要加水。4.將銀耳、冰糖(三兩左右)、大棗、枸杞放入冷水中,大火燒開,壹定要不斷攪拌鍋,防止銀耳膠粘鍋。燒開後關小火煮,也要不停的翻炒鍋。5、蓮子好煮,後期放進去。6.煮開後繼續煮,直到銀耳糊化,湯汁粘稠。功效:
滋陰潤肺,安神。適用於心煩失眠,咯痰幹澀,口幹咽燥,食少乏力。健康人食用可以消除疲勞,促進食欲,增強體質。蘿蔔生姜大棗湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:感冒方、止咳方、健脾開胃方、化痰方。
口味:甜工藝:水煮蘿蔔生姜大棗湯。材料:蘿蔔300g,生姜15g,大棗5g(幹)。
輔料:蜂蜜30克教妳怎麽做蘿蔔生姜大棗湯,蘿蔔生姜大棗湯怎麽做才好吃。1.白蘿蔔和生姜分別洗凈,晾幹,切成薄片備用。
2.將白蘿蔔、生姜、大棗放入鍋中,加入1碗水,煮20分鐘,去渣留湯。最後加入蜂蜜,再次煮沸。小貼士-健康小貼士:
1.溫心解表,止咳化痰。
2.可用於兒童感冒、咳嗽、流涕的輔助治療。
小派-食物相克:
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較復雜。洋蔥蜂蜜壹起食用後,蜂蜜中的有機酸和酶會發生有害的生化反應或產生有毒物質,刺激胃腸道,導致腹瀉。