01惠州的小蔣妹紙告訴我們，她做年夜飯已經壹年了。去年的年夜飯很成功，因為上菜快，味道好，深受她家人的好評。當然，這並不是因為他的廚藝有多好，而是因為他選擇了年夜飯預制菜的品牌和菜品。
說到今年的年夜飯，小姜信心滿滿。她還說，她已經開始為年夜飯買預先做好的菜了。目前，在小姜的購物清單中，我們已經看到了很多年貨禮盒產品，比如“同慶樓臭鱖魚”、“同慶樓全家福”、“同慶樓薇拉”。
其中，小姜向我們介紹了臭鱖魚禮盒。小姜說，臭鱖魚是她家鄉惠州的壹道名菜，從小吃到大菜也是壹道菜。每年徽州人的飯桌上都少不了這道菜。不過應該說，雖然在老家會做這道菜的人很多，但是因為食材、廚藝等諸多原因，壹百家做出來的菜就是壹百種味道，很少有人能做出飯店酒店級別，正宗的臭鱖魚味。去年她就想做這道菜，但是因為沒有選到好的產品而放棄了。今年看到中華老字號同慶樓食品公司推出臭鱖魚禮盒後，二話沒說馬上下了三單。
至於小姜為什麽這麽信任同慶樓這個牌子，她解釋道。作為壹個資深吃貨，很久以前就嘗過同慶樓的菜了。食材新鮮可口。知乎同慶樓自建18000平方米的現代化食品加工廠，依托企業內數千名優質廚師資源，開始推出各種廚師菜品、廚師面食、自熱餐，成為了知乎家預熟食品產品的‘忠實粉絲’。
最近刷到同慶樓之後，還推出了同慶家宴、同慶薇拉禮物、同慶心意禮物等年貨，馬上下單。臭鱖魚是我家鄉的名菜，自然要多點。三條臭鱖魚，壹條姜是準備除夕夜和全家人壹起享用的，另外兩條是準備送給姨媽姨夫的。
除了臭烘烘的桂魚禮盒，同慶樓的全家福禮盒涵蓋了雞汁八寶飯、0加醬肉、酸菜黑魚片、外婆家紅燒肉、炸蝦餅等十種傳統菜肴。每壹道菜都有健康食材和酒店級口感的雙重保證。加上臘肉禮盒裏正宗的鹽水雞、鹽水鴨、鹹魚、臘肉等菜肴，壹家人不僅吃得盡興，而且吃得健康又有營養。
預制菜方便好吃，但也被周圍人，尤其是傳統長輩詬病為‘懶’年夜飯。去年年夜飯第壹次選擇預制菜時，小姜也有類似的經歷。然而，小姜並沒有在意。她向家人和朋友展示了慵懶年夜飯的好處。
有了預制菜，做年夜飯的人不再局限於父母長輩。年輕人也可以輕松搞定年夜飯，做出好吃的。忙了幾十年的父母長輩有更多的時間放松。老壹輩的人坐下來聊天，打牌，等著孩子們端上壹桌酒店級別的菜。壹旦他們享受過壹次，他們就會愛上它。