關於這種美還有另外壹個傳說。
相傳乾隆皇帝香妃入宮後,整日想家,不思飲食。乾隆下令禦膳堂說:誰能做出香妃愛吃的東西,升官賞銀不成問題。俗話說“四賞之下必有勇夫”,各路大廚紛紛拿出看家本領,烹制美味佳肴。不幸的是,費翔仍然沒有胃口。這讓乾隆大師非常著急,他命令白帽營的人入宮,在費翔的家鄉為她烹制美食。
據說費翔入宮前,新疆人都有丈夫,費翔入宮後,就躲在白帽營裏。乾隆大師曾讓白帽營為費翔做家鄉菜,機會來了。所以我做了壹個祖傳的粽子。粽子壹進宮,費翔自然知道丈夫在這裏。
粽子送到宮裏後,太監問這菜叫什麽。費翔的丈夫以為他姓阿末,靈機壹動,隨口說這種食物叫“艾窩窩”。真的嗎?艾做了窩。費翔壹看到“哎呦餵”,就知道丈夫來了,輕輕地咬了壹口。此時乾隆爺也從太監口中知道了愛妃吃過,喜出望外。猴子上,讓阿末每天送艾窩窩進宮。他以前不知道這個艾哈邁德是誰。用現在的話說,從某種意義上說,甘龍先生還帶了壹頂“綠帽子”。
要問“艾”為什麽姓艾,據說龜茲就是姓艾的做的“江米團子”。如果不是“艾哈邁德”而是“穆罕默德”,那就叫“買沃沃”。