汕頭牛肉丸:
汕頭牛肉丸，又稱手搗牛肉丸，是廣東潮汕地區最著名的傳統小吃之壹。它們起源於潮州菜，在汕頭已有近百年的歷史。它們以柔軟、濕潤、清新、爽口而聞名。手錘牛肉丸是潮汕地區最常見、最受歡迎的民間小吃。它們可以作為小吃和湯。
縣丞梁沙:
仙城捆沙如雪沙，是具有潮汕地方特色的傳統小吃，屬於廣式點心。它以花生仁和白糖為主要原料，通過手工工藝制成顆粒，經處理包裝後可長期保存。糖衣均勻、潔白、酥脆，落地時花生仁被吐掉。質地酥脆，口感香甜，深受欣賞。
媽媽龔宗秋:
馬勞宮粽球是廣東潮汕地區著名的傳統小吃和節日習俗。它以糯米為主要材料，呈六邊形，制作工藝要求嚴格。這是壹種味道獨特的粽子。
蝦和竹筍:
蝦和竹筍是廣東潮汕地區的傳統美食。註重皮和餡，非常註重制作。潮成豪小吃店，20世紀50年代以前開在汕頭小公園的街上，主營蝦皮、竹筍、桃皮。
糖洋蔥煎餅:
糖蔥餅是廣東潮汕地區流行的小吃。這種小吃源自廣東省汕頭市潮南區陳店鎮福潭村。富坦村叫雅坦，所以有人把糖蔥餅叫雅坦糖蔥。放三張成品形狀的煎餅，中間放兩片糖蔥，撒上碎花生、黑白芝麻(或者加點香菜)包起來。這是壹種美味的糖洋蔥煎餅。
潮汕龍湖書餅:
潮汕龍湖書餅，又名雲片餅、燉餅。它是廣東省潮汕地區的傳統名勝之壹。之所以叫書餅，是因為這種餅相互貼得很緊，看起來就像壹本小小的合訂本。