扇貝蒸蘿蔔菜:蘿蔔適量，扇貝適量，蔥適量，花椒適量，姜適量，骨湯適量，醬油適量，鹽適量，糖適量，料酒適量，食用油適量。
做法瑤柱加寬湯底，撒姜蒜蒸鴿子20min。將白蘿蔔切成方條狀。我還需要壹個研磨機來切割壹些圓形的。切好後放鹽接住腌制。提前準備好食材，姜，蒜，辣椒。將原料切碎，用扇貝壓碎蕾妮。
把鍋裏的開水燒開，迅速用水焯壹下籃子，然後把水灑在盤子上。起鍋，放油，炒香食材，翻炒幹蕾妮，加寬湯汁，將調料燒開。將炒好的食材撒在籃頂上，收集鴿子蒸10min，然後燒開，放入蔥段。
蒜蓉烤龍蝦尾食材:龍蝦尾約60克，大蒜約8瓣，大蒜2片，小紅椒1/2條，胡椒粉1/2條，菜籽油約3茶匙，鹽1/3茶匙，白糖1/4茶匙，胡椒粉6544。
做法:將小龍蝦浸泡在水中，加入1小勺鹽，浸泡20分鐘左右即可消除腥味。將蒜和蒜切碎，放入小瓷盤中，加入3茶匙左右菜籽油，否則蒜會燒焦。
倒入微波爐加熱1~2分鐘，油會壹直燒到出現熱泡。將1/2條紅辣椒和1/2條花椒放入鐵架中，放入蒜碗，加入1/3小勺鹽、1/4小勺白糖和65438+白胡椒。
把龍蝦尾裏面的透明殼和前爪切掉，用廚房紙吸幹水分。如果龍蝦尾比較大，可以從中間劃壹個坑，然後均勻的塗上大蒜。作者的龍蝦尾小，不用用刀切開，不用在肉上抹蒜。放在煤氣罐裏5分鐘5分鐘，把肉調到400°F，5分鐘左右，取出器皿，如果沒有烤透再決定是否再烤壹次。我只烤了5分鐘。返回搜狐，點擊查看。