相比燒菜，燜飯相對簡單方便很多，壹鍋飯菜全齊。並且，在燜制的過程當中，白米飯吸滿了菜、肉、調味品的香味，越來越分外進味美味。今日，再跟大家分享壹種燜飯的處理方式——肉末土豆燜飯。作法比較簡單，無需炒，只需要把食物解決好與調料壹起放進電飯煲中就能壹鍵既成。下班了進家不知道吃什麽，壹定要試試看壹下，
第壹步提前準備食物。稻米400克、豬肉餡200克、先後放入2勺生抽醬油、下面，把土豆條、蔥姜末、1勺老抽王、1勺耗油、1勺白砂糖、少量鹽、少量白胡椒，之後拌勻預留。米清洗整潔，小號馬鈴薯1個（中等水平大小的小2個）、蔥姜適量。
第二步鍋倒入適量水，並把豬肉餡放入鍋裏打撒，先後放入2勺生抽醬油、1勺老抽王、1勺耗油、1勺白砂糖、少量鹽、少量白胡椒，之後拌勻預留。米清洗整潔，再倒入1勺料酒去腥，等水燒開了將肉沫撈起來預留。
第三步土豆去皮切成小塊，蔥姜切碎。取壹個空碗，先後放入2勺生抽醬油、1勺老抽王、1勺耗油、1勺白砂糖、少量鹽、少量白胡椒，之後拌勻預留。米清洗整潔，放入電飯煲中。下面，把土豆條、蔥姜末、焯焯水的肉沫放入鍋裏，隨後，放入炒好的調料汁、1勺植物油，最終，倒入適量的冷水。隨後蓋上外蓋，選取做飯作用就可以。
燜飯處理好的模樣，翻拌，撒壹些小蔥末，就可以盛出來開動了。多說幾句我用的豬肉餡有點兒瘦，因此，燜飯時添加了壹勺植物油，那樣燜出的白米飯更好吃。大夥兒使用的豬肉餡假如有壹些贅肉得話，能夠沒放植物油。