在中國,年夜飯對每個人來說都是壹頓重要的晚餐。每年除夕,家人都會從世界各地趕回家中,與父母團聚,吃年夜飯。大年三十的早上,我和爸爸媽媽懷著激動的心情回到了家鄉,和爺爺奶奶壹起度過了壹個難忘的除夕。
到了爺爺奶奶家,壹種熟悉而親切的感覺還是油然而生。看到我們回來,祖父母欣喜若狂。
午飯後,奶奶,媽媽和叔叔正在廚房準備年夜飯。
首先我媽把奶奶滾的五香放鍋裏炸。哇!油炸五香黃澄澄是金黃色的。咬壹口,味道鮮美。外皮吃起來很脆。然後,我媽開始炒蔬菜丸子,在鍋裏炒的時候發出劈裏啪啦的聲音。
下午兩點,媽媽開始揉面團,準備餡料包餃子。
過壹會兒,面團和餡兒都做好了,然後就該包餃子了。爸爸把揉好的面團做成餃子皮。我和我哥哥負責餃子。我們把餡放在餃子皮裏,然後用手捏,壹個餃子就做好了。將近四點,餃子包好了。
臨近六點,壹陣香味從廚房飄來,讓我口水直流。
這時,弟弟從廚房裏出來對我說:姐姐,據我所知,今晚的年夜飯很豐盛,有雞鴨、五香、餃子、蔬菜丸子、大腸煮竹筍...聽著,我流口水了。
晚上六點半,壹切準備就緒,家裏的親戚都坐好了。
餃子做好了,我把餃子拿出來給爺爺奶奶嘗嘗,還邀請大家嘗嘗我們包裏的餃子。結果大家都說很好吃。我自己嘗了壹個,真的很不錯。
這時,大家舉起杯子為新年幹杯。媽媽祝爺爺奶奶身體健康,萬事如意;我父親祝願我姐姐和哥哥學業進步;奶奶祝大家在新的壹年裏萬事如意...敬酒之後,每個人都坐下來吃年夜飯。壹家人坐在壹起,有說有笑,其樂融融。
年夜飯後,舅舅拿出煙花,給天空塗上顏色,迎接2010年的到來。
除夕對中國人來說是非常美好的壹天。我祝願所有中國人在新的壹年裏壹切順利。
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新年的腳步越來越近,節日的氣氛也越來越濃。街上掛滿了紅燈籠,遠處不時響起鞭炮聲。啊!新的壹年來了!家家都要請親戚壹起吃年夜飯,祭奠早年。在除夕夜,我的爺爺和奶奶邀請了我們壹家,阿姨家,叔叔家...在格蘭德酒店吃晚餐。夜幕降臨時,我們來到了旅館。新年快樂新年快樂!大家互相拜年,臉上洋溢著幸福的笑容。我們小孩子就更開心了,伸出胖乎乎的小手向大人要紅包。這個時候,無論是老人還是大人都變成了老小孩,很幸福。當妳進入大廳,水晶燈印在妳的眼睛裏,像太陽壹樣閃耀,讓妳睜不開眼睛。然後,服務員把我們帶到我們預訂的房間。哇!非常好!我趕緊找了個地方,坐了下來,摸了摸杯子,又摸了摸盤子。真的很高端。大家圍坐在桌子旁,大人們談論著這壹年工作的成功。我們的孩子怎麽辦?微笑著,談論壹年的學習成績。壹盤盤菜肴端上桌,佛塔疊好了。有粉紅色的皮皮蝦,美味新鮮的胖乎乎的魚,還有紅燒螃蟹...看著這些好吃的菜,我都流口水了,壹筷子夾了好幾種,壹個壹個嘗。好吃,好吃,好吃!我壹邊說著,壹邊把紅燒螃蟹往嘴裏塞。並讓阿姨把果汁倒進高腳杯裏。爺爺嘗了嘗香菜,說,現在生活條件真好。我們以前只吃饅頭之類的粗糧,怎麽能吃到這麽好吃的聽菜!現在的人多幸福啊!新年快樂!我舉著高腳杯,對同桌的親戚說,幹杯!誰知,我的小表弟學著我的樣子,站在凳子上,彎下腰,舉著高腳杯,扯著嗓子喊:說完,他舉起杯子在桌上碰了兩下,壹口氣把果汁喝完了。大家都沒有拒絕,還舉起高腳杯回答:新年快樂!互相祝福,站起來壹飲而盡,房間裏彌漫著和諧愉快的氣氛。每個人都在說笑,堯堯!爺爺告訴我,在新的壹年裏,希望妳上壹層樓就學習進去,作業不要太粗心,讀好書,將來為作業做貢獻。不知道過了多久。每個人都挺著圓圓的肚子,有些人甚至喝醉了。他們的臉紅到脖子根,嘴裏有壹股酒氣。他們走路搖搖晃晃,好像在跳舞。
砰!砰!壹陣鞭炮聲結束了我們的年夜飯。我們走出酒店,擡頭望向遠方。夜深人靜,紅綠煙花此起彼伏,讓夜空五彩繽紛。
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今年除夕夜,我要為團圓飯獻上壹份水果拼盤。為了出色地完成這個創意,我策劃了整整壹周,走訪了街上所有的水果店和水果攤,通過比較選出了水果品種最新鮮的賣家,苦思冥想,幾經草稿,終於完成了水果拼盤的設計,並畫了草圖,就等著除夕的早日到來,讓我大顯身手。
在焦急的期盼中,除夕終於來了。那天,我起了個大早,在人頭攢動的市場裏,在忙得不可開交的大人中間穿梭了很久,終於買到了我需要的所有水果。媽媽笑著看著我買的壹大堆顏色豐富、形狀各異的水果,開玩笑地說:“萬事俱備,只欠東風!””我心裏暗暗對自己說,“我壹定要把這些水果加工好,給媽媽留下好印象!" "
除夕前八小時,我擺好水果,拿出工具,屏住呼吸——開工吧!
按照想法,我先拿出壹個精心挑選的有著綠松石光澤的柚子,用小刀在它三分之壹的高度處小心翼翼地挖了兩個月牙形的凹槽,在凹槽裏橫塞了兩個細長的葡萄幹作為“眼睛”。然後在眼睛正下方挖壹個笑嘴,垂直放壹些葡萄幹在嘴裏充當牙齒。最後我用壹根兩頭尖的牙簽在鼻子的位置插了壹個小金桔。這樣,水果娃娃的笑臉就基本形成了。
然後,我又開始裝修。首先我還用壹些兩頭尖的牙簽在柚子頂上放了壹排鮮艷的草莓,就像給水果娃娃戴上了漂亮的頭帶。然後,我又壹次把葡萄、草莓、金桔、冬棗、聖女果等壹些小水果依次插在壹些長竹簽上,再插在水果娃娃的頭後面,好像給水果娃娃系上了很多華麗俏皮的小辮子。壹個帶著甜美笑容的栩栩如生的水果娃娃誕生了!我小心翼翼地把我的傑作放進壹個粉紅色荷葉狀的果盤裏,用壹條深紅色的圍巾把它蓋上,等待它登臺...
第壹次沒有在年夜飯結束前跑出去放煙花,而是不耐煩的坐在桌子邊邊吃邊等。連奶奶都很驚訝,她說:“今年產品都成熟了!”唉,她不懂我的心...
激動人心的時刻終於到來了。最後壹道菜端上來後,媽媽下了壹道命令:“請上壹份美味的水果拼盤!”我首先神秘地引用了魔術師劉謙的話:“成為第壹個見證奇跡的時刻!“然後,我壹本正經地把它放在臺上,突然掀開圍巾,瞬間,有驚呼聲!我姑姑也說:“哎,妳做的太漂亮了,我們都舍不得吃!”“那時,我太驕傲了...
吃完飯,就該放煙花了。除夕的天空很美。當我高昂著頭看著盛開的煙花時,我能看到的只有水果娃娃燦爛的笑臉...
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大年三十的下午,我早早的來到了外婆家,所有的親戚朋友都聚在了壹起。互相說著吉祥的話:“祝妳在新的壹年裏萬事如意,幸福快樂!””“祝妳家庭幸福!".....孩子們對著大人微笑,乞求紅包。臨近傍晚,我來到廚房,看到奶奶拿著壹個大勺子,熟練地炒著菜。做飯的時候,她發出“嘩嘩”的聲音,像壹首優美的歌,迎接這個盛大的節日。母親正在竈前生火,火越燒越旺,把整個房間照得通明,火舌的影子不停地在墻上跳動,仿佛在慶祝壹個盛大的節日。
最後,飯菜端上來了,大人們都舉起了酒杯。“幹杯!”“幹杯!”。至於我們這些孩子,也拿了壹個裝滿果汁的小碗,體面地“喝了壹杯”。我姐也像大人壹樣喝了壹大口,砸著嘴說:“好好喝!”逗得大家哈哈大笑,妹妹手舞足蹈,嘴咧到耳根,眼睛瞇成壹條縫。這時,美味的魚湯端上來了。我姐壹看,趕緊喊:“我要魚湯!我要魚湯!”站在椅子上。夠了。“小心,別掉下去了!”媽媽趕緊給他盛了壹碗,她壹把抓過來全喝了。真的很好吃,大家都稱贊奶奶手藝好,孩子們搶著吃;大人們也壹口接壹口地吃,大家的肚子漸漸鼓了起來。有些人甚至打了壹個誇張的嗝,“叮叮當當”的聲音逐漸減弱。
奶奶是家裏的大廚,不僅做飯,還上菜。忙來忙去,壹盤盤香噴噴、香噴噴、誘人的菜肴源源不斷地端上來,桌子上已經沒地方了,奶奶卻還在竈前忙碌著。見面時,我們對奶奶說:“奶奶,這些菜夠了。來吃吧。”奶奶笑笑,繼續工作。我跑過去幫助我的祖母。很快,姐姐跑過來,挽起袖子:“我也要幫奶奶!”他壹邊說,壹邊從碗櫃裏拿出三五個碗,堆在壹起。他顫抖著走向餐桌。他把壹個碗放在每個人面前,拍手,高昂著頭,自豪地說:“看,我幹得真不錯!”我們都會開懷大笑。
餐桌變得熱鬧起來,壹雙筷子在盤子上翩翩起舞;最近壹年的趣事,都是從大家嘴裏說出來的;問候也代表了我們對他人的祝福...房間裏的氣氛越來越熱烈,每個人的臉上都蕩漾著幸福的笑容,笑聲在房間裏久久回蕩。
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除夕是中國新年不可或缺的壹部分,人們經常花大部分時間來準備它。因為也叫團圓飯,所以很豐盛。因為我們家壹年才回來壹次,奶奶壹大早就提著籃子去菜場買菜,我也跟著。差不多2公裏後,來到壹個丁字路口,那裏擠滿了人。我不敢亂走,緊緊地跟著我的祖母。奶奶先向右拐,走到壹家蔬菜店。蔬菜店門口也擺滿了攤位。奶奶摸著辣椒買了半袋,捏著西紅柿買了壹小袋。不知不覺,奶奶買了壹大筐菜。我對奶奶說:“夠了,奶奶。”奶奶說:“不多,不多!過年了!”說完,我又去了肉店,買了豬肉、羊肉和牛肉。我說:“奶奶,別買了!”"奶奶說,"不,不只是年夜飯,還有初壹到初六的午飯和晚飯。現在多買,不然明天再來。”我聽著,說不出話來,看著奶奶手裏籃子裏的東西壹點壹點地變大。
晚上,奶奶,媽媽,大姑煮了壹大桌子菜:雞湯是奶奶燉了壹下午的。打開蓋子,首先看到的是熱氣騰騰,然後,濃郁的香味撲面而來,讓我垂涎三尺;紅燒魚是奶奶的拿手菜,魚被整齊的切了好幾道,為了讓它更好吃更快,讓人更有食欲;牛肉鍋也是大家都喜歡吃的菜。裏面有白菜,有痱子,有野菜,下面有小火煨著,就像火鍋壹樣。羊肉鍋是大人的最愛。裏面有無數的辣椒。味道很辣,但他們就是喜歡吃...其中,我最喜歡鴨湯,不是因為我喜歡鴨子,而是因為裏面的雞蛋是餃子。
今天下午大姑做了雞蛋餃子。雞蛋餃子的制作方法並不難,但是很復雜。大姑在蜂窩煤爐上做的。大嫂先把比較肥的肉放在圓鏟上,把鏟子放在蜂窩煤上,油在鏟子上爆炸了。大姑又把肉拿走,用勺子舀了幾勺打好的蛋液,熟練地轉動勺子的手柄,把蛋液均勻地塗在勺面上。大嫂舀了壹勺肉放在蛋皮上,用筷子翻了壹下,用筷子壓了壹下,放在盤子裏。餃子壹個雞蛋就夠了。半個小時後,壹盤雞蛋餃子做好了,讓人垂涎三尺,吃的時候狼吞虎咽,生怕鍋被同樣狼吞虎咽的孩子搶走。
今年的年夜飯特別滿足,因為我看到了每壹道美食後的付出。我相信妳的新年也是豐富多彩的,妳的年夜飯也是美味可口的。來和我分享壹下吧!