蘭坪白普米菜包括酸筍菜、怒江生魚、蘭坪拉馬登石榴、吐埃朱彜梨、蘭坪蕓豆、猴頭菇等。
1.酸筍菜:酸筍菜是壹種生長在山裏的嫩竹筍。初夏挖起，去皮切片曬幹成幹菜，吃前用熱水浸泡。常用來炒肉，做湯。很好吃，很提神。
2、怒江魚生吃:怒江魚是壹種風味飲食，最大的特點是無鱗、皮厚、肉緊、味鮮。
3.蘭坪拉瑪登石榴:蘭坪拉瑪登石榴是雲南省怒江傈僳族自治州蘭坪縣土額鄉拉瑪登村的特產。拉瑪登石榴具有果實巨大、色澤鮮艷、粒色晶瑩、甜汁豐富的特點。
4.兔主梨:兔主梨是雲南省怒江州蘭坪縣兔鄉朱彜村的特產。兔肉主梨果肉潔白，嫩脆，化渣，汁多味甜，石細胞少，貯藏後有清香味。
5.蘭坪蕓豆:蘭坪蕓豆是雲南省怒江州蘭坪縣的特產。蘭坪黑花蕓豆具有色澤鮮艷、光澤好、籽粒飽滿、營養豐富、品質優良的特點。
6、猴頭菇:猴頭菇是美味的山珍，菇肉酥脆、醇香可口，素有“素肉”之稱；猴頭菇是壹種珍貴的食用菌，產於雲南省東北部和西北部的山區。每年8、9月份楚青雨久，是猴頭菇的季節。深山密林中潮濕多雨通風的地方，多毛猴頭菇寄生在橡樹、樺樹等樹幹上，呈淡黃或粉白色橢圓形，遠遠望去像聰明的金絲猴，故名猴頭菇。