問題二：光波爐可以烤餅幹嗎 小蛋糕可以的，餅幹估計不行了
問題三：怎麽用格蘭仕微波爐光波烤蛋糕或餅幹 經常用微波爐做蛋糕，口感松軟，相當滿意。經過多次實踐，幾乎很少失敗。現提供給大家參考，望指教。
材料：蛋糕自發粉60g ，雞蛋3只 ，泡打粉3g ，牛奶50ml，白糖 60g，鹽2g，色拉油15-20ml，香草精數滴，可改善蛋腥味，沒有也可不用。檸檬汁數滴，如沒有檸檬，可用白醋或塔塔粉。
蛋糕自發粉是壹種予拌蛋糕專用的低筋粉。 如果沒有蛋糕自發粉，可用壹般中筋粉48g（plain flour）加20%玉米澱粉（corn starch）即12g代替，並適當提高泡打粉的比例到4克。 普通面粉大部分是中筋粉，做面包、包子的是高筋粉，不能用於做蛋糕。
做法：
1，將雞蛋分離蛋清、蛋黃， 蛋黃先打發，加幾滴檸檬汁，再分次加白糖30g打勻，蛋黃內色拉油打勻，再慢慢加入牛奶拌勻，邊打邊慢慢加入面粉和泡打粉過篩後的混合粉，直至加完拌勻。也可先將牛奶、白糖、色拉油勻，再加入面粉充分拌勻，然後加入打發的蛋黃。千萬不要順壹個方向攪拌面粉糊，要盡量避免面粉出筋。
2，面粉最好要過篩，可以打散結塊的面粉，使面粉和泡打粉充分混和，也使面粉充分混入空氣而松散，有利發泡。在蛋白裏加少許鹽、幾滴檸檬汁，再將蛋白打至幹性發泡，手工大約打15分鐘，分2-3次加剩余白糖，繼續打勻,直至插壹根筷子可以直立不倒。
註意：蛋白盆裏不能有蛋黃、水、油，否則不易打發。蛋白必須打發至幹性發泡，怎樣算幹性發泡呢？就是在蛋白泡裏插根筷子能直立不倒，或將打蛋盆翻過來蛋白泡沫不會流出來，
3，將1/3蛋白泡沫先加到蛋黃液內用橡皮刮刀兜勻，（註意是兜勻，不是攪拌，是從盆底往上撈起翻到糊面）再回加到蛋白液裏兜勻，
4，在微波爐用的塑料盒（約20x20x15cm，如果盒小可以按比例減少材料）內底塗上色拉油，註意側壁不能塗油，要讓蛋糕沿側壁膨脹上來。
倒入拌勻的漿料，並將塑料盒上下震幾下趕出大氣泡。
註意拌好的漿料要盡快進微波爐加熱，動作太慢會使盒內蛋糊表面失去水分，造成蛋糕頂部開裂。
5，然後加蓋，由於微波爐的轉盤太冷會影響盒底部蛋液的發泡，可以用兩根筷子把塑料盒架空，然後中強火力（如分10檔火力的微波爐則用60%-80%檔火力，冬天可用強功率），加熱5分鐘，取出倒扣冷卻脫模。微波爐蛋糕即可大功告成。
溫馨小提示：雞蛋和牛奶不能用剛從冰箱裏取出的，至少要放到室溫。雞蛋越新鮮，發泡力越強。
問題四：光波爐可以當烤箱嘛 比如做做餅幹啥的 會不會爆炸？ 光波爐是壹種家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。
光波爐具有部分烤箱的功能，但是用於烤餅幹不是很合適，需要改變配方和加工工藝才能適應，不過用於成品（包括：油餅、油條等油煎食品，花生、瓜子等堅果食品， 小吃甜餅等食品， 肉類食品）的再加熱，是最好不過的。
爆炸是不可能的，除非加熱的是易燃易爆物品。
問題五：格蘭仕光波微波爐可以烤餅幹嗎 要控制好餅幹和光源的距離，如果能調溫度的話，就可能是溫度過高了。
不能盲目相信食譜。不是它錯了，而是每個烤箱都有點不壹樣的。要按自己的情形來調試。
問題六：格蘭仕光波爐怎麽做餅幹 燒烤架不是很高啊，不過烤整雞就顯得高了，可以烤雞翅的，我試過。我用的是光波組合功能2，就是按光波鍵3次就可以了，時間設定根據烤的東西大小來定的，翅中應該10分鐘就可以了，我烤的是翅根，用了15分鐘，中間的時候翻壹次，設定時按10分鍵壹次，1分鍵5次，就設成15分鐘了，可以買壹些腌料，按比例配好後將雞翅腌上，最好是壹夜，如果急著吃的話至少也要3個小時左右，那樣才能入味啊！在腌之前最好用細竹簽在肉上紮眼（這樣可以更快入味的）我做的是奧爾良烤雞味道真的很不錯啊！ 烤的時候會有油濺到爐的內壁，要及時清理掉，不然時間長了會冒煙哦！
問題七：光波爐制作曲奇餅幹 光波爐是不能做餅幹的啊，做餅幹必須用烤箱，烤箱是發熱管加熱的原理，而光波爐是屬於光波加熱，不壹樣，不行的，壹定要用烤箱
問題八：格蘭仕光波爐烤餅幹 要控制好餅幹和光源的距離，如果能調溫度的話，就可能是溫度過高了。
不能盲目相信食譜。不是它錯了，而是每個烤箱都有點不壹樣的。要按自己的情形來調試。
問題九：用光波功能能做曲奇餅幹嗎? 光波爐烤餅幹
原料： 面粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖
輔料： 花生醬 制作過程：
1、把壹塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。
2、放面粉，用加入發酵粉，用雞蛋液揉面，加入糖調味，如果太幹加入部分牛奶
3、把面粉放在壹邊十分鐘，準備面板和搟面杖，把發好的面粉加入花生醬搟平
4、用酒杯把面餅壓出圓形，如果有模具可以選擇其他形狀。
5、在烤盤底下塗上黃油，在壓好面餅上塗上黃油
6、放在光波爐中，混合功能（微烤混合）3分鐘，然後，翻面再烤2分鐘 註意:黃油要足夠，面餅要搟的薄，這樣烤出來的才脆,在托盤的上面抹上黃油，餅幹上也要有，烤的時間不要太長，容易糊。中間最好翻面
光波爐三分鐘餅幹制作方法:
材料: 奶油80克.砂糖40克.雞蛋壹顆.牛奶100cc.松餅粉150克
制作方法: 先將融化的奶油與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶，最後在加入松餅粉慢慢攪勻，盤子上平鋪烘培紙，以湯匙在紙上塗勻厚度，放入微波爐以強火烘烤3分鐘，拿出後趁熱以模型押出形狀即可。