這次晚宴的菜肴由皇宮大廳的盛大餐班親自準備。考慮到特朗普夫婦的喜好和宗教原因不能吃的食物，菜單被定為全套法國菜，按照湯、魚、肉、沙拉、冰淇淋和甜點的順序上桌。
報道稱，晚宴的所有食材都將從櫪木縣的皇家牧場采購。冰淇淋特別設計成富士山的形狀，是日本大正時代設計的，也是每個宴會菜單裏的必備菜肴。
除了特朗普和安倍，參加這次晚宴的還有皇室成員、三權部長、內閣成員等。此外，為兩國交流做出過貢獻的各界人士也受邀參加了晚宴，包括京都大學iPS細胞研究所所長山中伸彌(shinya yamanaka)、在美國男子高爾夫巡回賽上首次獲得日本隊勝利的高爾夫球手、26日也陪同特朗普和安倍的青木功(Aoki Gong)。
報道稱，當晚所有參與者都身著正裝。宴會要求男士穿晚禮服或和服，女士穿長裙或和服。飯後客人會去春秋繼續聊天，房間裏會準備好咖啡和飲料。
最後，天皇夫婦會再次帶著特朗普夫婦回到“南車派”，並互相致詞。